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  • Château Malijay - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2025
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Château Malijay - AOP Côtes-du-Rhône - Weiß - 2025

Weiß

AOP Côtes-du-Rhône

Rhonetal

Château Malijay Jonquières, Frankreich
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Weinprofil

Fruchtig
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Blanc de poulet rôti aux herbes de Provence

Fisch

Dos de cabillaud en croûte de parmesan

Gemüse

Gratin de courgettes au chèvre

Käse

Tomme de brebis

Dessert

Tarte aux abricots

Dienstleistung 10°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Robe jaune pâle brillante avec de subtils reflets argentés.

Nase

Arômes intenses de pêche blanche, d'abricot et touche délicate de fleurs blanches.

Mund

Attaque ronde et généreuse sur le fruit, équilibrée par une finale fraîche et désaltérante.

Region Vallée-du-Rhône
Land France
Rebsorten Clairette, Grenache blanc, Viognier
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Fruité, Souple

Seine perfekte Übereinstimmung: Gratin de courgettes au chèvre
Das Petit Ballon-Team
Eingebettet im Herzen des südlichen Rhônetals steht das Château Malijay für einen strahlenden Weißwein. Auf diesem sonnenverwöhnten Terroir entfalten Grenache Blanc, Clairette und Viognier eine schöne aromatische Lebendigkeit. Das Weingut verbindet jahrhundertealtes Know-how mit Modernität, um charaktervolle und zugängliche Weine zu schaffen. Ein repräsentativer Wein der Côtes-du-Rhône, geprägt von weißen Blüten und gelbfleischigen Früchten, getragen von einer runden Textur.

Château Malijay

Jonquières, Frankreich

Die Ankunft von Aude Deltin im Château Malijay im Jahr 2013 hat diesem Anwesen im Rhonetal neues Leben eingehaucht. Gegenüber den Dentelles de Montmirail und dem Mont Ventoux feiert dieser emblematische Ort in Jonquières das Leben und den Wein. Durch festliche Veranstaltungen und eine anspruchsvolle Kultur hebt dieses Château die Finesse und die leuchtende Fruchtigkeit seiner Cuvées hervor.