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Les Roches Blanches 2025

Château Roquefort

AOP Bordeaux WeißBlanc

Un Sauvignon Blanc éclatant
Leuchtendes Weiß BIO

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Die Einheit
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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Suppen und Cremesuppen Hartkäse Austern, Muscheln und Krustentiere Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Roher Fisch Gegrillter Fisch
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Carpaccio de volaille

Fisch

Sushis et sashimis

Gemüse

Risotto asperges vertes

Käse

Chèvre frais

Dessert

Pêche blanche

Dienstleistung 11°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Cristalline aux reflets vert pâle.

Nase

Fleur de sureau, jasmin et pêche blanche.

Mund

Attaque vive, minéralité calcaire et finale saline.

Domäne Château Roquefort
Region Bordeaux
Land France
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Sauvignon blanc
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Ceviche de daurade
Das Petit Ballon-Team
"Les Roches Blanches" 2025 est un Sauvignon Blanc d'une pureté éclatante. Né sur les bancs d'huîtres fossilisées de Castelviel, ce vin bio offre un nez complexe de fleur de sureau et de pêche blanche. Sa bouche est tendue par une minéralité calcaire exceptionnelle et une finale saline rafraîchissante. Un grand blanc de terroir, sans aucun bois.

Château Roquefort

33760 Lugasson, Frankreich

Der Geist von Roquefort wird seit 1976 in der Familie im Herzen des Entre-Deux-Mers weitergegeben. Frédéric und Anne Bellanger ehren dieses bordelaiser Erbe mit einer Umweltzertifizierung hoher Wertigkeit auf 240 Hektar. Dieses Château steht für Weine, die den Reichtum ihres Terroirs ausdrücken und dabei Rundheit, Frische, Mineralität und Genuss vereinen – für eine reine Ausdrucksform von Bordeaux.