
Weinprofil
Carpaccio de veau
Fruits de mer frais
Risotto au fenouil
Chèvre frais du Languedoc
Carpaccio de melon
Robe lumineuse d'intensité faible, couleur jaune pâle aux reflets verts.
Bouquet fin et net sur les fleurs blanches, la minéralité et les agrumes.
Attaque franche, bouche structurée mariant densité, gras et fraîcheur.
Die Meinung des Teams
Schloss Saint-Martin-de-la-Garrigue
Montagnac, FrankreichIm Château Saint-Martin-de-la-Garrigue erzählt die Geschichte durch eine Kapelle aus dem 9. Jahrhundert und ein Schloss aus dem 16. Jahrhundert. 2011 von ausländischen Investoren erworben, wurde dieses Languedoc-Roussillon zu internationaler Anerkennung geführt. Dieses Château de Montagnac vereint Eleganz und Kraft – eine brillant erfüllte Mission.