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  • Château Smith Haut Lafitte - Les Hauts de Smith Magnum - AOP Pessac-Léognan - Rouge - 2021
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Les Hauts de Smith - Magnum

Château Smith Haut Lafitte

AOP Pessac-LéognanRouge

Un Pessac de haute couture, taillé pour la table
Kräftiger Rotwein
Kräftiger Rotwein Intensive und strukturierte Rottöne, die gerne ihre Kraft zeigen.

Les accords :

  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Wildfleisch
  • Schokoladendessert

À éviter :

  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Roher Fisch
  • Fisch in Sauce
  • Gegrillter Fisch
  • Ziegenkäse
  • Blauschimmelkäse
  • Weicher Frischkäse
  • Hartkäse
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho

Arômes :

  • Würzig
  • Leistungsstark
  • Tannique

Régions :

  • Südwesten
  • Rhônetal
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape

Nicht vorrätig

Die Einheit
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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Rotes Fleisch in Sauce Gegrilltes rotes Fleisch Wildfleisch Schokoladendessert
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Paleron de bœuf braisé aux carottes, pour répondre aux tanins soyeux

Fisch

Dos de cabillaud en croûte de tapenade noire, le côté fumé du vin aimera l'olive

Gemüse

Risotto aux champignons des bois et copeaux de parmesan

Käse

Tomme de brebis affinée

Dessert

Fondant au chocolat noir corsé, pour faire écho aux notes de cacao du nez

Dienstleistung 17°C
Dekantieren 1h
Höhepunkt 2029
Bewachen 2033
Auge

Une robe dense et profonde aux reflets pourpres.

Nase

Un bouquet expressif mêlant les fruits rouges, les baies noires et une pointe chocolatée.

Mund

Un vin moyennement corsé, offrant une texture onctueuse et des tanins d'une grande finesse.

Domäne Château Smith Haut Lafitte
Region Bordeaux
Land France
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot
Kapazität 1500 mL
Alkohol 13,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Charnu, Epicé, Velouté

Seine perfekte Übereinstimmung: Magret de canard laqué aux épices douces et purée de patate douce
Das Petit Ballon-Team
Ce second vin est traité comme le premier : même soin, même tonnellerie, mais avec une majorité de Merlot pour plus de souplesse. Attendez-vous à un rouge puissant, parsemé de notes de chocolat et d'épices. Un choix idéal pour les amateurs de Bordeaux structurés qui cherchent de l'onctuosité sans attendre dix ans.

Château Smith Haut Lafitte

Martillac, 33650, Frankreich

Gegründet im Jahr 1365, ist das Château Smith Haut Lafitte ein Wahrzeichen von Bordeaux, wo Vergangenheit und Moderne miteinander verschmelzen. Florence und Daniel Cathiard bringen eine Leidenschaft ein, die die Kunst des Weins auf ein neues Niveau hebt. Für seinen Rotwein ausgezeichnet, ist auch sein legendärer Weißwein ebenso begehrt. Dieses Château aus Pessac-Léognan vereint Finesse, Eleganz und ein vollständiges Engagement für die Harmonie mit der Natur.