Accueil Vins Rhonetal AOP Châteauneuf-du-Pape Weingut Roger Perrin Châteauneuf-du-Pape
  • Domaine Roger Perrin - Chateauneuf du Pape Rouge 2021 - AOP Châteauneuf-du-Pape - Rouge - 2021
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Châteauneuf-du-Pape

Wein

Weingut Roger Perrin Orange, 84100, Frankreich
Kräftiger Rotwein
Kräftiger Rotwein Intensive und strukturierte Rottöne, die gerne ihre Kraft zeigen.

Les accords :

  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Wildfleisch
  • Schokoladendessert

À éviter :

  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Roher Fisch
  • Fisch in Sauce
  • Gegrillter Fisch
  • Ziegenkäse
  • Blauschimmelkäse
  • Weicher Frischkäse
  • Hartkäse
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho

Arômes :

  • Würzig
  • Leistungsstark
  • Tannique

Régions :

  • Südwesten
  • Rhônetal
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
Ein Juwel, das von der Rhône zu uns kommt! Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Rotes Fleisch in Sauce Gegrilltes rotes Fleisch Wildfleisch Schokoladendessert
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Gebratenes rotes Fleisch mit reduziertem Saft, Rind, Lamm, Entenbrust, Cassoulet, Enteneintopf, Eintöpfe

Fisch

Seeteufel-Eintopf mit Speck, Thunfischscheiben und roter Paprika auf der Plancha

Gemüse

Gemüse-Couscous, Auberginen-Curry

Käse

Weichkäse, Livarot, Maroilles, Époisses

Dienstleistung 17°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2034
Auge

Brillante rubinrote Farbe, violette Reflexe mit malvenfarbenen Nuancen an den Glasrändern.

Nase

Feine Nase, fruchtig, Brombeere, Himbeere, Feige, dann blumig, rauchig, pfeffrig, Kakao. Schöne Komplexität!

Mund

Am Gaumen hat er eine geschmeidige, knackige Textur mit einem Hauch von Frische. Die Lakritz-Tannine sorgen für eine schöne Länge.

Region Rhonetal
Land Frankreich
Rebsorten Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Clairette
Kapazität 750 ml
Alkohol 13.5 %
Sulfite Ja

Weingut Roger Perrin

Orange, 84100, Frankreich

Die Seele des Weinguts Roger Perrin schlägt im Rhythmus einer Familiengeschichte, die seit 1880 von Frauen im Rhonetal weitergegeben wird. Heute leitet die Winzerin Véronique Perrin-Rolin die Weinbereitung, unterstützt von ihrem Sohn Xavier, einem Winzer aus Leidenschaft. Dieses dynamische Duo bewirtschaftet Parzellen auf gerundeten Kieseln, darunter Châteauneuf-du-Pape, um intensive Weine zu schaffen, die eine bemerkenswerte Trinkbarkeit bieten.