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  • Paterna - Chianti Colli Aretini - DOCG Chianti - Rouge - 2023
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Chianti Colli Aretini 2023

Paterna

DOCG ChiantiRouge

La tradition toscane au naturel pour un fruit éclatant.
Leichter Rotwein
Leichter Rotwein Leichte Rottöne für den Genuss.

Les accords :

  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Ro rohes Fleisch
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Gegrilltes Geflügel
  • Würstchen, Spieß

À éviter :

  • Schokoladendessert
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Wildfleisch
  • Würzige Pilze
  • Blauschimmelkäse

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Beaujolais
  • Burgund

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Die Einheit
18,00 €
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2023 / 750 mL

Chianti Colli Aretini - 2023 / 750 mL

Rouge · DOCG Chianti

18,00€

PaternaTerranuova Bracciolini, Italien
Leichter RotweinBiologiqueLa tradition toscane au naturel pour un fruit éclatant.
Fruchtig
Tanninreich
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
2022 / 750 mL

Chianti Colli Aretini - 2022 / 750 mL

Rouge · DOCG Chianti

18,00€

PaternaTerranuova Bracciolini, Italien
Vollmundiger RotweinBiologiqueOn fond pour ce Chianti bio !
Fruchtig
Tanninreich
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
2021 / 750 mL

Chianti Colli Aretini - 2021 / 750 mL

Rouge · DOCG Chianti

18,00€

PaternaTerranuova Bracciolini, Italien
Vollmundiger RotweinBiologiqueOn fond pour ce Chianti bio !
Fruchtig
Tanninreich
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
2019 / 750 mL

Chianti Colli Aretini - 2019 / 750 mL

Rouge · DOCG Chianti

18,00€

PaternaTerranuova Bracciolini, Italien
Vollmundiger RotweinConventionnelleLe charme Italien en bouteille
Fruchtig
Tanninreich
Würzig
Komplex
Kräftig
Tertiär
Süß
2018 / 750 mL

Chianti Colli Aretini - 2018 / 750 mL

Rouge · DOCG Chianti Classico

18,00€

PaternaTerranuova Bracciolini, Italien
Vollmundiger RotweinConventionnelleCharnu et charmeur...comme un Italien !
Fruchtig
Tanninreich
Holzig
Würzig
Komplex
Kräftig
Tertiär
Süß

Weinprofil

Tanninreich
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Hartkäse Gegrilltes Gemüse Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Ro rohes Fleisch Geflügel in weißer Sauce Gegrilltes Geflügel Würstchen, Spieß
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Saltimbocca de veau à la sauge

Fisch

Filet de rouget poêlé aux olives noires

Gemüse

Polenta crémeuse aux champignons sauvages et parmesan

Käse

Pecorino toscano de moyenne maturité

Dessert

Gâteau au chocolat noir et huile d'olive

Dienstleistung 15°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2029
Auge

Robe rubis éclatante aux reflets cerise, d'une belle limpidité et de concentration moyenne.

Nase

Bouquet franc marqué par la griotte, la violette et une pointe d'origan séché.

Mund

Attaque nette et droite, portée par des tanins fins et une acidité rafraîchissante.

Domäne Paterna
Region Monde
Land Italie
Appellation DOCG Chianti
Rebsorten Sangiovese
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 13,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Complexe, Fruité, Equilibré

Seine perfekte Übereinstimmung: Bruschettas aux tomates cerises, ail et basilic frais
Das Petit Ballon-Team 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Située sur les contreforts du Pratomagno, la coopérative agricole Paterna travaille en harmonie avec la nature depuis les années 70. Ce Chianti Colli Aretini, né de sols argilo-calcaires, reflète l'engagement de vignerons passionnés par la biodiversité. Le vin s'affirme par tes tanins délicats et une expression aromatique fidèle du Sangiovese. Une belle représentation du Chianti, sur le fruit et sans artifice pour accompagner votre plus belle cuisine Italienne !

Paterna

Terranuova Bracciolini, Italien

Paterna ist eine solidarische Genossenschaft, die die Seele Italiens verkörpert. Hoch oben in der Toskana, auf über 300 Metern Höhe, überblicken ihre Weinberge und Olivenhaine den Arno. Gabriella Tani und Eliabetta Berbieri sorgen für eine 100 % italienische Weinherstellung und bewahren traditionelle Methoden, um Weine von seltener Reinheit zu schaffen.