
Weinprofil
Brochettes de veau marinées au paprika.
Saumon poêlé sauce aux airelles.
Tarte fine aux tomates cerises, basilic et copeaux de parmesan.
Camembert de Normandie jeune, Sainte-Maure de Touraine.
Moelleux au chocolat noir 70% & pincée de poivre.
Robe d'un rouge cerise lumineux, limpide et brillant.
Expressif, sur des notes de petits fruits rouges frais, rehaussé par une touche épicée.
Attaque souple et tendre, palais pulpeux avec un fruit harmonieux, et une finale très élégante.
Die Meinung des Teams
Vignobles Berthier
🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, franceL’héritage familial est la fierté de Clément et Florian Berthier. Après avoir affûté leurs armes à l'étranger, les vignerons ont repris ce Domaine du Centre-Loire qui s'étend du Sancerre aux Coteaux du Giennois, en passant par Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. Une œuvre qui cultive la vigne avec passion depuis plusieurs générations.