
Weinprofil
Brochettes de veau marinées au paprika.
Saumon poêlé sauce aux airelles.
Tarte fine aux tomates cerises, basilic et copeaux de parmesan.
Camembert de Normandie jeune, Sainte-Maure de Touraine.
Moelleux au chocolat noir 70% & pincée de poivre.
Robe d'un rouge cerise lumineux, limpide et brillant.
Expressif, sur des notes de petits fruits rouges frais, rehaussé par une touche épicée.
Attaque souple et tendre, palais pulpeux avec un fruit harmonieux, et une finale très élégante.
Die Meinung des Teams
Weingüter Berthier
Sainte-Gemme-en-Sancerrois, FrankreichDas Familienerbe ist der Stolz von Clément und Florian Berthier. Nachdem sie ihre Fähigkeiten im Ausland geschärft hatten, übernahmen die Winzer dieses Weingut im Zentrum des Loiretals, das sich von Sancerre über die Coteaux du Giennois bis hin zu Pouilly-Fumé und Menetou-Salon erstreckt. Ein Werk, das seit mehreren Generationen mit Leidenschaft den Weinberg pflegt.