Clos Bagatelle - A l'Origine - AOP Saint-Chinian - Rouge - 2024
Clos Bagatelle
🇫🇷 Caux, France
Vollmundiger Rotwein
A l'origine, il y avait du fruit et encore du fruit !
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Weinprofil
Tannin
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Unsere Rezeptideen
Fleisch
Travers de porc laqués au four
Fisch
Thon snacké en croûte de poivre
Gemüse
Ratatouille provençale aux herbes de garrigue
Käse
Saint-nectaire ou reblochon fermier
Dessert
Moelleux au chocolat noir et coeur de framboise
Region
Languedoc-Roussillon
Land
France
Rebsorten
Grenache, syrah, mourvèdre, carignan
Kapazität
750 mL
Alkohol
13 %
Service
15°C
Höhepunkt
2027
Bewachen
2029
Auge
Robe rubis soutenue, brillante.
Nase
Bouquet gourmand révélant des arômes de cerise noire, de mûre et de poivre fin.
Mund
Matière charnue et soyeuse aux notes de fruits rouges mûrs.
Die Meinung des Teams
Le Clos Bagatelle, institution familiale à Saint-Chinian, nous livre ici une cuvée qui porte bien son nom : un retour à l'essence du fruit. Sur ce terroir de caractère entre schistes et calcaires, les vignerons façonnent un vin à la fois rond et accessible. On y retrouve l'éclat de la mûre et une pointe d'épices douces. C'est un vin caméléon, d'une belle souplesse, qui ira avec tous vos plats préférés.
Clos Bagatelle
🇫🇷 Caux, franceL'histoire d'une lignée de femmes a sculpté l'identité de ce Domaine du Languedoc-Roussillon. Christelle Deleuze et Luc Simon perpétuent cet héritage à Saint-Chinian. Le sol argilo-calcaire de Caux confère aux cuvées une richesse aromatique explosive. Le Clos Bagatelle signe des vins gourmands, alliant puissance solaire et élégance méditerranéenne, à savourer sans attendre.
