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  • Clos Bagatelle - Saint Chinian - AOP Saint-Chinian - Blanc - 2025
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Clos Bagatelle - Saint Chinian - AOP Saint-Chinian - Weiß - 2025

Weiß

AOP Saint-Chinian

Languedoc-Roussillon

Clos Bagatelle 🇫🇷 Caux, France
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
Une escapade méditerranéenne entre fleurs blanches et fraîcheur. Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Fruchtig
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Poulet rôti aux herbes de Provence

Fisch

Filet de bar en papillote au citron

Gemüse

Risotto crémeux aux champignons de Paris

Käse

Brie de Meaux bien affiné

Dessert

Tartelette aux abricots rôtis et romarin

Dienstleistung 9°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2028
Auge

Robe d'un jaune doré délicat, lumineuse et limpide.

Nase

Bouquet dévoilant des notes de poire mûre, d'abricot et de fleurs blanches.

Mund

Matière onctueuse et enveloppante offrant une fraîcheur équilibrée et une finale suave.

Region Languedoc-Roussillon
Land France
Rebsorten Roussanne, carignan blanc, grenache blanc
Kapazität 750 mL
Alkohol 13,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Lasagnes de légumes oubliés à la crème
Das Petit Ballon-Team
Le Clos Bagatelle bietet uns hier eine leuchtende Interpretation seines Terroirs von Saint-Chinian. Dieser Weißwein, geboren aus Schiefer- und Kalkböden, umhüllt den Gaumen mit einer sanften Süße, ohne dabei seine Frische zu verlieren. Man entdeckt Aromen von reifen weißen Früchten und eine cremige Textur, die zum Essen einlädt. Es ist der Ausdruck eines eleganten und zugänglichen Südens, ideal, um schmelzende Texturen zu veredeln.

Clos Bagatelle

🇫🇷 Caux, france

L'histoire d'une lignée de femmes a sculpté l'identité de ce Domaine du Languedoc-Roussillon. Christelle Deleuze et Luc Simon perpétuent cet héritage à Saint-Chinian. Le sol argilo-calcaire de Caux confère aux cuvées une richesse aromatique explosive. Le Clos Bagatelle signe des vins gourmands, alliant puissance solaire et élégance méditerranéenne, à savourer sans attendre.