Accueil Vins Languedoc-Roussillon IGP Pays d'Oc Clos de Manzotte Les Gafets rosé
  • Clos de Manzotte - Les Gafets rosé - IGP Pays d'Oc - Rosé - 2025
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Les Gafets rosé

Clos de Manzotte

IGP Pays d'OcRosé

Un souffle de garrigue et de soleil dans votre verre.
Leichter Rosé
Leichter Rosé Locker-leichte Rosés.

Les accords :

  • Fruchtdessert
  • Eis und Sorbet
  • Ro rohes Fleisch
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Gegrilltes Geflügel
  • Ziegenkäse
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Säure

Régions :

  • Provence
  • Loiretal
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

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Weinprofil

Fruchtig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Fruchtdessert Eis und Sorbet Ro rohes Fleisch Rohkost, Gemüse und Gaspacho Gegrilltes Geflügel Ziegenkäse Roher Fisch Gegrillter Fisch
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Brochettes de poulet mariné au citron et thym

Fisch

Rougets grillés à la plancha

Gemüse

Salade de quinoa aux cranberries et feta

Käse

Pélardon frais ou chèvre très tendre

Dessert

Soupe de pêches de vigne à la verveine

Dienstleistung 9°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2028
Auge

Robe rose, très claire et brillante avec des reflets saumonés.

Nase

Bouquet franc marqué par les petits fruits rouges acidulés et des notes de pamplemousse.

Mund

Attaque nette et vive, offrant une matière fluide et une finale d'une grande fraîcheur.

Domäne Clos de Manzotte
Region Languedoc-Roussillon
Land France
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Grenache
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 12,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Désaltérant, Fruité, Souple

Seine perfekte Übereinstimmung: Poivrons marinés à l'huile d'olive et ail
Das Petit Ballon-Team
Entre mer et montagnes, le Clos de Manzotte cultive l'art du rosé avec une approche résolument moderne. Cette cuvée Les Gafets, née des terroirs généreux du Pays d'Oc, témoigne d'un savoir-faire de vignerons attentifs à la préservation de la fraîcheur. Le vin s'affirme par une structure nette et une expression aromatique directe. C’est une lecture limpide du fruit, où la précision technique en cave souligne l’éclat naturel d’un terroir baigné de lumière.

Clos de Manzotte

Sainte-Eulalie, Frankreich

Von Aufrichtigkeit und familiärer Weitergabe angetrieben, übernahm Arnaud 2017 das Domaine Clos de Manzotte im Cabardès. Er bringt eine moderne Vision ein und wandelt die 23 Hektar in biologischen Landbau um. Seine ersten Weinbereitungen ergeben klare und großzügige Cuvées, die sein Engagement für einen geselligen und reinen Wein aus Languedoc-Roussillon widerspiegeln.