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  • Clos le Joncal - Nuit Blanche - AOP Bergerac - Blanc - 2024
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Clos le Joncal - Nuit Blanche - AOP Bergerac - Weiß - 2024

Weiß

AOP Bergerac

Südwesten

Clos le Joncal Saint-Julien-Innocence-Eulalie, Frankreich
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Un blanc bio, structuré par la fraîcheur des agrumes ! Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Fruchtig
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Escalope de dinde grillée

Fisch

Sushis ou un carpaccio de bar

Gemüse

Salade de chèvre chaud

Käse

Crottin de Chavignol ou de la feta

Dessert

Soupe de fraises à la menthe

Dienstleistung 8°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2027
Auge

Une robe pâle, brillante et limpide aux reflets verts.

Nase

Une expression nette sur le citron, la pomme verte et des nuances minérales.

Mund

Une attaque droite offrant une allonge tonique et une finale désaltérante.

Region Sud-Ouest
Land France
Rebsorten Sauvignon, sémillon, muscadelle
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 12,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Minéral

Seine perfekte Übereinstimmung: Tempura de légumes croquants
Das Petit Ballon-Team
Dieser Bio-Bergerac zeigt ein dynamisches Aromaprofil, das auf Frische ausgerichtet ist. Seine Struktur basiert auf einem präzisen Gleichgewicht zwischen Lebendigkeit und Zitrusnoten, die die Verkostung prägen. Ein geradliniger und ehrlicher Weißwein, der das Know-how des Südwestens repräsentiert und ideal ist, um Ihre Verkostungsmomente mit Eleganz und Schlichtheit zu begleiten.

Clos le Joncal

Saint-Julien-Innocence-Eulalie, Frankreich

Eine faszinierende Tiefe und ein ausgeprägter Charakter. Das Domaine Clos le Joncal hebt das immense Potenzial des Weinbergs im Südwesten hervor. Auf den ton-kalkhaltigen Hängen entfaltet der Tannat seine Kraft neben Pinenc und Cabernet Franc. Eine bodenschonende Bewirtschaftung und sorgfältige Weinbereitung ergeben Rotweine mit bemerkenswerter Struktur, Frische und einem einzigartigen aromatischen Profil. Das ist das Wesen des Südwestens in seiner Essenz eingefangen.