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  • Complices de Loire - Jolie Brise - AOP Sancerre - Blanc - 2024
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Complices de Loire - Jolie Brise - AOP Sancerre - Weiß - 2024

Weiß

AOP Sancerre

Loiretal

Komplizen der Loire 37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Frankreich
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
La Jolie Brise : le Sauvignon qui vous emporte ! Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Carpaccio de veau mariné au citron vert et basilic

Fisch

Ceviche de Saint-Jacques mariné à l'orange et au zeste de citron.

Gemüse

Salade de chèvre chaud sur toast de campagne, arrosée de miel.

Käse

Crottin de Chavignol, Morbier ou Beaufort

Dessert

Tarte aux mûres

Dienstleistung 11°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2029
Auge

Jolie couleur or blanc limpide, signe d'une belle pureté et fraîcheur.

Nase

Très complexe, sur des notes de fruits exotiques et une pointe d'agrumes très prononcée.

Mund

Attaque franche, fraîche et minérale, libérant des arômes délicats de fruits mûrs avec une finale saline.

Region Vallée-de-la-Loire
Land France
Rebsorten Sauvignon blanc
Kapazität 750 mL
Alkohol 12 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Plateau de fruits de mer.
Das Petit Ballon-Team
Achtung, Sancerre der Spitzenklasse! „La Jolie Brise“ trägt seinen Namen wahrhaftig: ein knackiger Sauvignon Blanc, dank eines Terroirs aus Tuffkalk. Die Nase ist äußerst komplex mit exotischen Noten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er einen frischen Auftakt, eine straffe Mineralität... und dieses salzige Finale, das an die Luft der Loire erinnert! Ein delikater und eleganter Weißwein, perfekt, um Sie zu erfrischen und die Schätze des Meeres zu begleiten.

Komplizen der Loire

37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Frankreich

Die Geschichte der Complices de Loire wird seit 2010 mit François-Xavier Barc, einem leidenschaftlichen Handwerker des ligérischen Weins, geschrieben. Dieses Haus durchquert das Loiretal, von Pouilly Fumé bis Saumur Champigny, um parzellenbezogene Cuvées anzubieten. Engagiert in einem verantwortungsvollen und biologischen Anbau, ehrt die Winzervereinigung die Vielfalt dieses kostbaren französischen Terroirs. Präzision und Genuss sind garantiert.