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  • Complices de Loire - Les Castines - AOP Bourgueil - Rouge - 2025
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Les Castines 2025 Komplizen der Loire AOP Bourgueil Rouge

La gourmandise et la tendresse du Cabernet Franc !
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

Les accords :

  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Weicher Frischkäse
  • Wurstwaren
  • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
  • Gegrilltes Gemüse
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Würzige Pilze

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Wildfleisch
  • Ziegenkäse
  • Dessert mit Sahne
  • Roher Fisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Würzig

Régions :

  • Rhônetal
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Nicht vorrätig

Die Einheit
10,50 €
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Weinprofil

Tanninreich
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
2025 / 750 mLStar de Abo

Les Castines - 2025 / 750 mL

Rouge · AOP Bourgueil

Ausverkauft

10,50€

Komplizen der Loire37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Frankreich
Vollmundiger RotweinConventionnelleLa gourmandise et la tendresse du Cabernet Franc !
Fruchtig
Tanninreich
Würzig
Komplex
Kräftig
2024 / 750 mLStar de Abo

Les Castines - 2024 / 750 mL

Rouge · AOP Bourgueil

Ausverkauft

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Komplizen der Loire37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Frankreich
Leichter RotweinConventionnelleQuand deux amis complices signent un rouge aussi sincère que leur amitié
Fruchtig
Tanninreich
Würzig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Côte de bœuf grillée aux sarments de vigne

Fisch

Dos de cabillaud rôti et sauce au vin rouge

Gemüse

Tian de légumes du soleil aux herbes de Provence

Käse

Saint-Nectaire fermier affiné

Dessert

Tarte aux prunes ou clafoutis aux cerises

Dienstleistung 16°C
Dekantieren 15 min
Höhepunkt 2027
Bewachen 2029
Auge

Une robe rouge grenat aux reflets violacés, limpide et brillante.

Nase

Des notes expressives de framboise et de cerise, rehaussées d'une pointe poivrée typique du cépage.

Mund

Une attaque fraîche sur le fruit croquant, structurée par des tanins élégants et une finale épicée.

Domäne Komplizen der Loire
Region Vallée-de-la-Loire
Land France
Appellation AOP Bourgueil
Rebsorten Cabernet Franc
Kapazität 750 mL
Alkohol 12 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Charnu, Epicé, Fruité

Seine perfekte Übereinstimmung: Risotto aux champignons sauvages et copeaux de parmesan
Das Petit Ballon-Team 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Créé par François-Xavier Barc, le domaine Complices de Loire met en valeur les terroirs emblématiques de la région. Cette cuvée Les Castines provient de l'AOP Bourgueil, reconnue pour ses sols de tuffeau qui apportent tension et élégance au cabernet franc. Ce millésime 2025 révèle des arômes de fruits rouges croquants soutenus par des tanins fins, illustrant le savoir-faire ligérien.

Komplizen der Loire

37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Frankreich

Die Geschichte der Complices de Loire wird seit 2010 von François-Xavier Barc, einem leidenschaftlichen Winzer der Loire, geschrieben. Dieses Haus durchstreift das Loiretal von Pouilly-Fumé bis Saumur-Champigny, um parzellenbezogene Cuvées anzubieten. Die Winzervereinigung setzt auf einen nachhaltigen und biologischen Anbau und würdigt die Vielfalt dieses wertvollen französischen Terroirs. Präzision und Genuss sind garantiert.

Wer steckt hinter der Weinauswahl?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Klar image Klar
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Ein Team leidenschaftlicher Experten, das Sie das ganze Jahr über verwöhnt.

  • Expertise : Unsere erfahrenen Önologen und zertifizierten Einkäufer bringen zwischen 5 und 20 Jahren Erfahrung mit!
  • Auswahl: Unsere Einkäufer durchstreifen Frankreich und andere Länder, um Schätze aus bisweilen wenig bekannten Weingütern aufzuspüren.
  • Verkostung: Jede Woche verkosten unsere Experten ihre Entdeckungen und legen die am besten bewerteten Weine in Ihre Boxen.