Domaine Benon Rémi - Juliénas 2023
Domaine Benon Rémi
🇫🇷 La Chapelle-de-Guinchay, France
Charnu
Un Cru du Beaujolais ample et harmonieux !
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Charnu
Des rouges en rondeur et en caractère
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Weinprofil
Tannin
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Die Meinung des Teams
En voilà un Juliénas de caractère ! Le Domaine Benon Rémi, c'est l'histoire d'un Gamay de plus de 50 ans, planté sur un terroir granitique qui lui donne cette sacrée personnalité. Attendez-vous à une bouche ample et harmonieuse qui séduit par la richesse de son fruit rouge intense. C'est le Cru du Beaujolais qu'il vous faut pour vos grandes tablées : suffisamment structuré pour le bœuf, tout en restant tellement souple !
Region
Beaujolais
Land
France
Rebsorten
Gamay
Kapazität
750 mL
Alkohol
13 %
Sulfite
Ja
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Unsere Rezeptideen
Fleisch
Bœuf bourguignon.
Fisch
Maquereau grillé sauce échalotes au vin rouge.
Gemüse
Tourte aux champignons et légumes racines.
Käse
Saint-Nectaire, Reblochon jeune.
Dessert
Clafoutis aux mûres sauvages.
Service
15°C
Dekantieren
20 min
Höhepunkt
2027
Bewachen
2028
Auge
Robe rubis profond, limpide et brillante, typique d'un Beaujolais Cru de caractère.
Nase
Arômes intenses de fruits rouges et de petits fruits noirs.
Mund
Attaque franche, bouche ample et harmonieuse, avec des tanins souples et une belle longueur.
Domaine Benon Rémi
🇫🇷 La Chapelle-de-Guinchay, franceIl y a quelque chose de formidable chez Rémi Bénon : Sa zénitude apparente et la sureté de faire du bon vin. Sa discrétion, sa timidité, son retrait sont tout le contraire de ses vins. Ils s’affiment dans leur cépage comme dans leurs terroirs. La pureté de la matière n’a d’égale que l’exigence introvertie de M. Bénon.
