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  • Domaine Bott - Condrieu - AOP Condrieu - Blanc - 2024
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Condrieu 2024

Domaine Bott

AOP CondrieuBlanc

Un grand blanc gastronomique du Nord de la Vallée du Rhône.
Reicher Weißwein
Reicher Weißwein Reiche, ausdrucksstarke und gastronomische Weißweine.

Les accords :

  • Fisch in Sauce
  • Würzige Pilze
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Hartkäse
  • Blauschimmelkäse
  • Gegrilltes Geflügel
  • Geflügel in weißer Sauce

À éviter :

  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Roher Fisch
  • Käseplatten
  • Wildfleisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Mielleux
  • Sekunde

Régions :

  • Burgund
  • Nördliche Rhône
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Meursault
  • AOP Condrieu
  • AOP Pessac-Léognan

Nicht vorrätig

Die Einheit
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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Fisch in Sauce Würzige Pilze Hummer und Jakobsmuscheln Hartkäse Blauschimmelkäse Gegrilltes Geflügel Geflügel in weißer Sauce
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Veau mijoté en sauce, poulet de Bresse truffé ou volaille à la crème.

Fisch

Noix de Saint-Jacques poêlées, homard à la mayonnaise ou risotto de crustacés.

Gemüse

Risotto crémeux aux légumes de saison ou asperges à la mousseline.

Käse

Fromages affinés à pâte dure (Comté, Beaufort, Abondance) ou Rigotte de Condrieu.

Dessert

Savarin aux fruits frais ou abricots rôtis au miel.

Dienstleistung 12°C
Höhepunkt 2028
Bewachen 2033
Auge

Une robe jaune dorée intense aux reflets brillants et parfois verts.

Nase

Riche et opulent, mêlant l'abricot juteux, la pêche blanche, la fleur d'acacia et des touches subtiles de miel et d'épices douces.

Mund

L'attaque est ample et gourmande. La bouche se distingue par un équilibre magistral entre l'onctuosité du cépage et une minéralité rafraîchissante qui s'étire en une finale longue et saline.

Domäne Domaine Bott
Region Vallée-du-Rhône
Land France
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Viognier
Kapazität 750 mL
Alkohol 12,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Homard rôti au beurre citronné ou poulet de Bresse à la crème et aux morilles.
Das Petit Ballon-Team
Le Condrieu du Domaine Graeme & Julie Bott est une véritable pépite de la Vallée du Rhône septentrionale. Ce vin 100% Viognier exprime avec brio le terroir granitique de l'appellation, offrant une droiture et une fraîcheur rares qui équilibrent parfaitement l'opulence naturelle du cépage. L'élevage méticuleux de 9 mois en barriques de chêne français apporte du gras et de l'onctuosité sans jamais masquer le fruit. On y retrouve des arômes envoûtants d'abricot et de pêche blanche, relevés par une finale minérale et saline d'une grande persistance. Un vin d'une précision remarquable, taillé pour les plus belles tables.

Domaine Bott

Ampuis, Frankreich

Getrieben von einer Liebe auf den ersten Blick zum nördlichen Rhône-Tal gründeten Julie und Graeme Bott 2015 ihr Weingut in Ampuis. Das Winzerpaar befindet sich im ökologischen Umstellungsprozess auf 6,5 Hektar prestigeträchtiger Appellationen. Ihre sorgfältige Suche zielt darauf ab, die scharfe Mineralität der granit- und schieferhaltigen Terroirs der Region zu offenbaren. Das Domaine Bott etabliert sich als aufstrebender Stern und verspricht Weine von bemerkenswerter Präzision.