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  • Domaine Brana - Rouge - AOP Irouléguy - Rouge - 2020
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Domaine Brana - Rot - AOP Irouléguy - Rot - 2020

Rot

AOP Irouléguy

Südwesten

Weingut Brana 64220 Saint-Jean-Pied-de-Port, Frankreich
Kräftiger Rotwein
Kräftiger Rotwein Intensive und strukturierte Rottöne, die gerne ihre Kraft zeigen.

Les accords :

  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Wildfleisch
  • Schokoladendessert

À éviter :

  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Roher Fisch
  • Fisch in Sauce
  • Gegrillter Fisch
  • Ziegenkäse
  • Blauschimmelkäse
  • Weicher Frischkäse
  • Hartkäse
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho

Arômes :

  • Würzig
  • Leistungsstark
  • Tannique

Régions :

  • Südwesten
  • Rhônetal
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Weinprofil

Tannin
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Rotes Fleisch in Sauce Gegrilltes rotes Fleisch Wildfleisch Schokoladendessert
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Côte de boeuf grillée aux sarments de vigne

Fisch

Filet de thon rouge snacké et piperade croquante

Gemüse

Risotto aux cèpes et éclats de châtaignes

Käse

Ossau-iraty affiné et sa pâte de cerises noires

Dessert

Gâteau basque au chocolat noir intense

Dienstleistung 16°C
Dekantieren 1 h
Höhepunkt 2028
Bewachen 2035
Auge

Couleur grenat intense, profonde et d'une belle brillance.

Nase

Bouquet complexe mêlant les fruits rouges mûrs, même confits, et épices.

Mund

Très belle structure avec beaucoup de densité, de la longueur, des tannins fondus et un joli fruité.

Region Sud-Ouest
Land France
Rebsorten Cabernet franc, Tannat, Cabernet sauvignon
Kapazität 750 mL
Alkohol 14 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Charnu, Complexe, Puissant

Seine perfekte Übereinstimmung: Parmentier végétarien basque aux champignons et fromage de brebis
Das Petit Ballon-Team
Entstanden an den steilen Hängen des Baskenlandes, ist dieser Jahrgang ein zu entdeckender Nektar! Eine Assemblage aus Cabernets mit einem Hauch von Tannat, auf Terrassen an Hügeln mit über 50 % Steigung gepflanzt, ist dieser Jahrgang alles andere als gewöhnlich. Eine parzellenbezogene Auswahl, die einen charaktervollen Rotwein bietet, der noch einige Jahre im Keller reifen kann oder heute dekantiert zu einem Schmorgericht serviert werden kann.

Weingut Brana

64220 Saint-Jean-Pied-de-Port, Frankreich

Seit 1984 hat die Familie Brana die Weine von Irouléguy an den steilen Hängen des Baskenlands wiederbelebt. Die vierte Generation setzt ein Erbe als Winzer, Destillateur und Händler fort, mit der Leidenschaft für Qualität. Das Weingut bewirtschaftet 23 Hektar Terrassen mit Süd-/Südwest-Ausrichtung und veredelt Petit Courbu, Gros Manseng, Tannat und Cabernet, um Cuvées zu schaffen, die Tradition und Innovation verbinden.