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  • Domaine Conti Buneis - Barbera d'Asti - DOCG Barbera d'Asti - Rouge - 2024
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Domaine Conti Buneis - Barbera d'Asti - DOCG Barbera d'Asti - Rouge - 2024

Rot

DOCG Barbera d'Asti

Welt

Domaine Conti Buneis Neive, Italie
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Un fruit rouge éclatant porté par une trame généreuse. Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Saltimbocca de veau au jambon de Parme

Fisch

Filet de thon rouge snacké et réduction balsamique

Gemüse

Lasagnes d'aubergines grillées et pecorino

Käse

Gorgonzola crémeux ou Taleggio affiné

Dessert

Moelleux au chocolat noir et cœur de cerise

Region Monde
Land Italie
Rebsorten Barbera
Kapazität 750 mL
Alkohol 14,5 %
Sulfite Ja
Service 16°C
Dekantieren 30min
Höhepunkt 2027
Bewachen 2029
Auge

Robe rubis intense avec des reflets grenat, d'une belle profondeur visuelle.

Nase

Bouquet franc marqué par la cerise mûre, la prune et une touche de réglisse.

Mund

Attaque nette ouvrant sur une matière dense, enrobée par des tanins soyeux et croquants.

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Epicé, Fruité, Velouté

Seine perfekte Übereinstimmung: Risotto à la truffe noire et noisettes du Piémont
Das Petit Ballon-Team
Le Domaine Conti Buneis nous livre une Barbera d'Asti qui allie la vivacité du cépage à une belle matière en bouche. Ce 2024 s'affirme par un fruit noir mûr, où la cerise burlat rencontre des notes de violette et de poivre doux. En bouche, le vin dévoile une texture veloutée et une structure affirmée, soulignant un travail de précision sur les coteaux piémontais. Un rouge franc qui privilégie la gourmandise sans jamais perdre son équilibre tonique.

Domaine Conti Buneis

Neive, Italie

Au cœur des collines de Barbaresco, la Maison Conti Buneis écrit l’histoire du Piémont avec l'âme italienne. Ce Domaine sublime le Nebbiolo, né d'un mariage parfait entre tradition et modernité, sur des sols riches en calcaire et en argile. À la dégustation, l'élégance se révèle par des arômes envoûtants de cerise noire, de violette et cette touche caractéristique de truffe. Des vins structurés et racés pour des moments de partage.