Domaine Coursodon – Etincelle – Französischer Wein – Weißwein – 2025
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
Weinprofil
Tajine de poulet aux abricots et amandes
Ceviche de daurade aux agrumes et coriandre
Risotto crémeux aux asperges vertes et parmesan
Rigotte de Condrieu affinée
Tarte fine au citron et zeste d'orange
Une robe jaune pâle brillante, traversée par des reflets dorés et lumineux.
Des notes intenses d'abricot, de pêche blanche et de délicates touches de fleurs d'acacia.
Une attaque ample et onctueuse, soutenue par une fraîcheur minérale qui prolonge les arômes fruités.
Die Meinung des Teams
Weingut Coursodon
07300 Mauves, FrankreichDas Weingut Coursodon, eine Referenz für Saint-Joseph, blickt auf fünf Generationen zurück und ist fest in Mauves verwurzelt. Jérôme formt dort gemeinsam mit seinem Vater Pierre den unverfälschten Ausdruck der Syrah auf den Granitböden des Rhônetals. Diese meisterhafte Arbeit bringt tiefgründige und elegante Weine hervor, die dunkle Frucht mit würzigen Noten verbinden. Ein unverzichtbares Haus.
