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Domaine de Laballe - Terres Basses - IGP Côtes de Gascogne - Weiß - 2025

Weingut Domaine de Laballe Lagrange, Frankreich
Leuchtendes Weiß
Un concentré de Gascogne frais, fruité et tonique ! Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Suppen und Cremesuppen Hartkäse Austern, Muscheln und Krustentiere Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Roher Fisch Gegrillter Fisch
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Yakitori de poulet au citron vert

Fisch

Ceviche de daurade à la mangue et coriandre

Gemüse

Wok de légumes croquants au gingembre

Käse

Fromage de chèvre frais parsemé de baies roses

Dessert

Carpaccio d'ananas frais et zestes de combava

Dienstleistung 9°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2028
Auge

Robe très claire aux reflets argentés.

Nase

Explosion aromatique de pamplemousse, de fruits de la passion et de cassis.

Mund

Attaque fraîche et tonique, une matière légère qui laisse une sensation de fraîcheur saline.

Region Sud-Ouest
Land France
Rebsorten Ugni Blanc, gros manseng, colombard
Kapazität 750 mL
Alkohol 12,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Désaltérant, Fruité, Vif

Seine perfekte Übereinstimmung: Tempuras de légumes de saison à la fleur de sel
Das Petit Ballon-Team
Willkommen in den Landes, bei der Familie Laudet, die seit acht Generationen die Traditionen der Gascogne neu definiert. Auf den Terres Basses offenbart das einzigartige Terroir die Rebsorten Gros Manseng und Ugni Blanc, um einen Weißwein voller Frische und Frucht zu bieten, geprägt von leuchtenden Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Ein Weißwein, der zu allen Gerichten passt, zu exotischer Küche oder gemischten Salaten, aber auch zum Aperitif!

Weingut Domaine de Laballe

Lagrange, Frankreich

Ein Erbe von acht Generationen prägt das Domaine de Laballe, eine Bastion zu 100 % aus dem Südwesten, zwischen Landes und Gers. Cyril und Julie Laudet verbinden Familiengeschichte mit Modernität. Sie kreieren Weine mit scharfer Mineralität und bringen frischen Wind in den legendären Armagnac, den berühmten Branntwein. Ihr Motto ist klar: „Armagnac ist zurück!“