Bergerie De L'Hortus
AOP Pic Saint-LoupRouge
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Weinprofil
Filet mignon de porc au poivre vert
Rouget grillé et sa tapenade noire
Tian de légumes du soleil aux herbes de Provence
Tomme de brebis affinée
Une robe rubis brillante aux jolis reflets violacés caractéristiques de sa jeunesse.
Des effluves intenses de mûre sauvage, de cerise et de subtiles notes de garrigue.
Une attaque franche sur les fruits rouges, soutenue par une structure aux tanins souples.
Die Meinung des Teams
Weingut Domaine de L'Hortus
Valflaunès, 34270, FrankreichDie Geschichte eines Pioniers. Jean Orliac, Agronom und Kletterer, hatte in den 70er Jahren die Vision, seine ersten Reben zwischen den Klippen von L'Hortus und dem Pic Saint-Loup in Languedoc-Roussillon zu pflanzen. Seine Kinder führen das Werk auf 70 Hektar fort. Dieses unverzichtbare Weingut baut präzise, elegante Weine an, die tief von der Garrigue geprägt sind.