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  • Domaine de Penlois - Bourgogne blanc - AOP Bourgogne - Blanc - 2023
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Domaine de Penlois - Bourgogne blanc - AOP Bourgogne - Weiß - 2023

Weiß

AOP Burgund

Burgund

Weingut Domaine de Penlois Lancié, Frankreich
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
Un Bourgogne blanc tout en élégance Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Escalope de veau à la crème, poulet rôti au citron,

Fisch

Filet de sole au beurre, cabillaud vapeur aux herbes

Gemüse

Risotto aux asperges vertes, salade de fèves et feta,

Käse

Chèvre frais, Saint-Marcellin,

Dessert

Tarte au citron meringuée, financier aux amandes,

Dienstleistung 11°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2029
Auge

Robe or pâle, limpide, reflets argentés

Nase

Notes de fleurs blanches, agrumes frais, touche minérale

Mund

Notes de fleurs blanches, agrumes frais, touche minérale

Region Bourgogne
Land France
Rebsorten Chardonnay
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Blanquette de veau et riz pilaf
Das Petit Ballon-Team
Dieser Chardonnay vom Domaine de Penlois findet sein Gleichgewicht an den ton-kalkhaltigen Hängen im Süden Burgunds. Zwischen Frische und Finesse zeigt diese im Tank vinifizierte Cuvée eine schöne Ausgewogenheit. Ein unkomplizierter Weißwein, ideal als Aperitif oder zur Begleitung einer einfachen, aber schmackhaften Küche. Ein zugänglicher Burgunder Weißwein, zurückhaltend und elegant.

Weingut Domaine de Penlois

Lancié, Frankreich

Vier Generationen der Familie Besson prägen die Geschichte des Domaine de Penlois im Beaujolais seit 1922. Sébastien Besson verbindet alte Tradition mit Moderne, indem er Naturweine und Kohlensäuremazerationen erforscht. Dieses umweltbewusste Domaine de Lancié bietet lebendige Gamay-Cuvées, die Feinheit, Frische und den reinen Ausdruck des Terroirs vereinen.