• Domaine de Penlois - Bourgogne blanc - AOP Bourgogne - Blanc - 2023
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Domaine de Penlois - Bourgogne blanc 2023

Weiß

AOP Bourgogne

Burgund

Domaine de Penlois 🇫🇷 Lancié, France
Délicat
Délicat Des blancs fins pleins de délicatesse

En trois mots :

Fruité, souple, mielleux

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Légumes grillés
  • Poisson cru
  • Fromage affiné à pâte dure
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Un Bourgogne blanc tout en élégance Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Blanquette de veau et riz pilaf
Das Petit Ballon-Team
Ce chardonnay signé Domaine de Penlois trouve son équilibre sur les coteaux argilo-calcaires du sud de la Bourgogne. Entre fraîcheur et finesse, cette cuvée vinifiée en cuve exprime une belle justesse. Un blanc sans fioritures, idéal pour l’apéritif ou pour accompagner une cuisine simple mais savoureuse. Un Bourgogne blanc accessible, tout en retenue.
Region Bourgogne
Land France
Rebsorten Chardonnay
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes Gemüse Geflügel in Weißsoße Rohfisch Gegrillter Fisch Pizza & Pasta mit Tomatensoße Gereifter Hartkäse Ziegenkäse
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Escalope de veau à la crème, poulet rôti au citron,

Fisch

Filet de sole au beurre, cabillaud vapeur aux herbes

Gemüse

Risotto aux asperges vertes, salade de fèves et feta,

Käse

Chèvre frais, Saint-Marcellin,

Dessert

Tarte au citron meringuée, financier aux amandes,

Service 11°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2029
Auge

Robe or pâle, limpide, reflets argentés

Nase

Notes de fleurs blanches, agrumes frais, touche minérale

Mund

Notes de fleurs blanches, agrumes frais, touche minérale

Domaine de Penlois

🇫🇷 Lancié, france

Depuis 1922, la famille Besson à vu passer 4 générations ancrés dans la terre du beaujolais. Sous la direction de Sébastien, le Domaine du Penlois s'engage dans une viticulture de qualité, privilégiant les méthodes traditionnelles et respectueuses de l'environnement sur ses 30 hectares de vignes. Sébastien introduit également une gamme de vins Nature et innove avec des macérations carboniques, tout en préservant les valeurs familiales de respect de la terre et du vin.