• Domaine de Penlois - Coteaux Bourguignons - AOP Coteaux Bourguignons - Blanc - 2023
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Domaine de Penlois - Coteaux Bourguignons 2023

Weiß

AOP Coteaux Bourguignons

Burgund

Domaine de Penlois 🇫🇷 Lancié, France
Délicat
Délicat Des blancs fins pleins de délicatesse

En trois mots :

Fruité, souple, mielleux

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Légumes grillés
  • Poisson cru
  • Fromage affiné à pâte dure
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Idéal pour les apéros raffinés. Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Plateau de fromages frais et fruits secs
Das Petit Ballon-Team
Installé à Lancié, au cœur du Beaujolais, le Domaine de Penlois signe ici un blanc de finesse sur des terroirs argilo-calcaires exposés à l’est et au sud-est. Ce Chardonnay, issu de vignes de 30 ans, offre une expression florale et citronnée, portée par une vinification en cuve maîtrisée et une fermentation malolactique. Une belle entrée en matière pour découvrir le style raffiné de l'appellation Coteaux Bourguignons.
Region Bourgogne
Land France
Rebsorten Chardonnay
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes Gemüse Geflügel in Weißsoße Rohfisch Gegrillter Fisch Pizza & Pasta mit Tomatensoße Gereifter Hartkäse Ziegenkäse
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Escalope de veau à la crème,

Fisch

Filet de dorade au citron,

Gemüse

Salade de quinoa, chèvre frais et agrumes,

Käse

Saint-Félicien, Brie de Meaux,

Dessert

Tarte fine aux pommes

Service 10°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Robe jaune pâle, reflets brillants

Nase

Fleurs blanches, citron confit, touche minérale

Mund

Vive et délicate, finale fraîche aux notes d’agrumes

Domaine de Penlois

🇫🇷 Lancié, france

Depuis 1922, la famille Besson à vu passer 4 générations ancrés dans la terre du beaujolais. Sous la direction de Sébastien, le Domaine du Penlois s'engage dans une viticulture de qualité, privilégiant les méthodes traditionnelles et respectueuses de l'environnement sur ses 30 hectares de vignes. Sébastien introduit également une gamme de vins Nature et innove avec des macérations carboniques, tout en préservant les valeurs familiales de respect de la terre et du vin.