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  • Domaine de Penlois - Coteaux Bourguignons - AOP Coteaux Bourguignons - Blanc - 2023
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Domaine de Penlois - Coteaux Bourguignons - AOP Coteaux Bourguignons - Weiß - 2023

Weiß

AOP Coteaux Bourguignons

Burgund

Weingut Domaine de Penlois Lancié, Frankreich
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
Jolies planches et verrines, ce Chardonnay est idéal pour les apéros raffinés ! Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Escalope de veau à la crème,

Fisch

Filet de dorade au citron,

Gemüse

Salade de quinoa, chèvre frais et agrumes,

Käse

Saint-Félicien, Brie de Meaux,

Dessert

Tarte fine aux pommes

Dienstleistung 8°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Robe jaune pâle, reflets brillants

Nase

Fleurs blanches, citron confit, touche minérale

Mund

Vive et délicate, finale fraîche aux notes d’agrumes

Region Bourgogne
Land France
Rebsorten Chardonnay
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Plateau de fromages frais et fruits secs
Das Petit Ballon-Team
Das im Herzen des Beaujolais in Lancié gelegene Domaine de Penlois präsentiert hier einen feinen Weißwein von ton-kalkhaltigen Böden mit Ost- und Südostausrichtung. Dieser Chardonnay, der von 30 Jahre alten Reben stammt, bietet eine blumige und zitronige Aromatik, unterstützt durch eine kontrollierte Gärung im Tank und eine malolaktische Gärung. Ein gelungener Einstieg, um den raffinierten Stil der Appellation Coteaux Bourguignons zu entdecken.

Weingut Domaine de Penlois

Lancié, Frankreich

Vier Generationen der Familie Besson prägen die Geschichte des Domaine de Penlois im Beaujolais seit 1922. Sébastien Besson verbindet alte Tradition mit Moderne, indem er Naturweine und Kohlensäuremazerationen erforscht. Dieses umweltbewusste Domaine de Lancié bietet lebendige Gamay-Cuvées, die Feinheit, Frische und den reinen Ausdruck des Terroirs vereinen.