Accueil Vins Beaujolais AOP Moulin-à-Vent Weingut Domaine de Rochemure Moulin à Vent
  • Domaine de Rochemure - Moulin à Vent - AOP Moulin-à-Vent - Rouge - 2024
1 1

Moulin à Vent 2024

Weingut Domaine de Rochemure

AOP Moulin-à-VentRouge

La puissance noble d'un grand terroir du Beaujolais
Leichter Rotwein
Leichter Rotwein Leichte Rottöne für den Genuss.

Les accords :

  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Ro rohes Fleisch
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Gegrilltes Geflügel
  • Würstchen, Spieß

À éviter :

  • Schokoladendessert
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Wildfleisch
  • Würzige Pilze
  • Blauschimmelkäse

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Beaujolais
  • Burgund

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
Voir tous les produits raisonnés

Nicht vorrätig

Die Einheit
13,00 €
13,00 € -
Prix abonné 11,70 € Unsere Abonnenten erhalten 10 % Rabatt auf unsere Weine und Champagner Entdecken

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Weinprofil

Tanninreich
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Hartkäse Gegrilltes Gemüse Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Ro rohes Fleisch Geflügel in weißer Sauce Gegrilltes Geflügel Würstchen, Spieß
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Paillard de poulet grillé aux herbes de Provence

Fisch

Filet de saumon poêlé unilatéral et petits légumes

Gemüse

Tarte fine aux tomates anciennes et moutarde à l'ancienne

Käse

Saint-Marcellin coulant ou un Reblochon jeune

Dessert

Clafoutis traditionnel aux cerises noires

Dienstleistung 14°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2029
Auge

Robe rubis clair, limpide et brillante, dotée d'une belle transparence.

Nase

Bouquet aérien dominé par les petits fruits rouges croquants et une note florale de violette.

Mund

Attaque souple, matière fluide et gouleyante soutenue par des tanins discrets et une finale fraîche.

Domäne Weingut Domaine de Rochemure
Region Beaujolais
Land France
Appellation AOP Moulin-à-Vent
Rebsorten Gamay
Kapazität 750 mL
Alkohol 13,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Léger, Souple

Seine perfekte Übereinstimmung: Planche de charcuteries artisanales et cornichons
Das Petit Ballon-Team
Bienvenue sur le grand terroir du Beaujolais, au pied du célèbre moulin à vent où le Domaine de Rochemure façonne des flacons de caractère. Cette cuvée livre une interprétation tout en délicatesse de son appellation grâce à une extraction fine du Gamay. Le résultat est un rouge tendre et désaltérant, affirmant un profil direct marqué par la framboise fraîche, la violette et une touche d'épices douces. Un vin fluide, tout en souplesse.

Weingut Domaine de Rochemure

Le Perréon, 69460, Frankreich

Die Geschichte des Domaine de Rochemure wird mit der fünften Generation von Winzern geschrieben, angeführt von Philippe Vermorel im Beaujolais. Diese charaktervollen Weine, geboren an granitischen Hängen in Perréon, feiern die Authentizität des Gamay. Dank einer traditionellen Weinbereitung bieten die Cuvées wie Beaujolais-Villages und Moulin-à-Vent eine schöne Struktur und eine frische Fruchtigkeit.