Fünf Generationen von Winzern bilden das unerschütterliche Fundament, das das Domaine de Rochemure in der Landschaft des Beaujolais verankert. Heute wird dieses Familienweingut von Philippe Vermorel geführt und schreibt die Geschichte des Gamay im Herzen der Hügel von Le Perréon. Beim Verkosten spürt man sofort den Einfluss dieser berühmten granitischen Hänge, auf denen die Reben voll aufblühen.
Das Domaine de Rochemure feiert die Typizität seines Terroirs, indem es Weine formt, die Authentizität ausstrahlen. Philippe Vermorel beherrscht die Kunst der traditionellen Weinbereitung, die oft durch eine Kohlensäuremazeration gekennzeichnet ist, wodurch seine Cuvées eine Explosion frischer Früchte bieten. Ob der Beaujolais-Villages mit seiner strahlenden Offenheit oder der strukturiertere Moulin-à-Vent – jeder Schluck offenbart eine schöne Struktur und eine erstaunliche Frische, die die Sorgfalt im Weinkeller widerspiegeln. Die Reifezeit im Tank oder Fass glättet die Tannine und verleiht Tiefe, was dieses Weingut zu einer unverzichtbaren Referenz für Liebhaber charaktervoller Beaujolais-Weine macht. Dieses Haus ist das perfekte Beispiel für ein französisches Weingut, das Erbe und Lebendigkeit verbindet.