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  • Domaine des Bénédictins - Tandem - AOP Saumur - Rouge - 2025
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Tandem 2025

Domäne der Benediktiner

AOP SaumurRouge

Un cabernet franc tout simplement croquant !
Leichter Rotwein
Leichter Rotwein Leichte Rottöne für den Genuss.

Les accords :

  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Ro rohes Fleisch
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Gegrilltes Geflügel
  • Würstchen, Spieß

À éviter :

  • Schokoladendessert
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Wildfleisch
  • Würzige Pilze
  • Blauschimmelkäse

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Beaujolais
  • Burgund

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Die Einheit
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Weinprofil

Tanninreich
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Hartkäse Gegrilltes Gemüse Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Ro rohes Fleisch Geflügel in weißer Sauce Gegrilltes Geflügel Würstchen, Spieß
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Brochettes de porc au piment doux

Gemüse

Galettes de sarrasin aux champignons et poireaux

Käse

Tomme de chèvre fraîche

Dienstleistung 13°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2029
Auge

Robe rouge rubis brillante aux reflets violines.

Nase

Bouquet de fruits rouges frais souligné par des notes poivrées.

Mund

Bouche friande et gouleyante, marquée par un fruit croquant.

Domäne Domäne der Benediktiner
Region Vallée-de-la-Loire
Land France
Appellation AOP Saumur
Rebsorten Cabernet franc
Kapazität 750 mL
Alkohol 12.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Epicé, Fruité, Souple

Das Petit Ballon-Team
Ce Saumur 100 % cabernet franc mise sur la netteté et la précision. Sa robe rubis annonce un profil franc, porté par des arômes de fruits rouges et une touche épicée. En bouche, il se montre direct et croquant, avec une structure souple. Un vin idéal pour une cuisine du quotidien ou un apéro entres amis !

Domäne der Benediktiner

Vaudelnay, Frankreich

Das unerschütterliche Engagement von Ludovic Thermeau für die Erde belebt das Domaine des Bénédictins. Im Jahr 2005 schloss sich dieser Winzer seinen Eltern an, um 45 Hektar großer Weine aus Saumur im Loiretal zu bewirtschaften. Er praktiziert eine sanfte Weinbauweise, verwendet organische Dünger und begrünt jede zweite Rebzeile. Das Domaine teilt die Seele seines Handwerks, indem es Liebhaber willkommen heißt.