Beaumes-de-Venise
Rouge
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Weinprofil
Épaule d'agneau rôtie aux herbes de Provence
Thon rouge poêlé au poivre vert et réduction de jus
Risotto aux champignons sauvages ou ratatouille provençale
Saint-Nectaire fermier affiné
Tartelette au chocolat noir ou sablé aux fruits rouges
Une robe rubis profonde parée de reflets légèrement violines.
Un bouquet intense marqué par les fruits noirs, la réglisse et la garrigue.
Bouche mûre et concentrée, sans lourdeur, aérienne et fraîche avec une longueur remarquable.
Die Meinung des Teams
Domäne der Bernardins
Beaumes de Venise, FrankreichDer Muscat à Petits Grains steht im Mittelpunkt des Domaine des Bernardins. In Beaumes de Venise respektiert die traditionelle Vorgehensweise die natürlichen Zyklen, wodurch die Hauptrebsorte sich mit radikaler Authentizität entfalten kann. Dieses Weingut im Rhonetal erzeugt Weißweine von einer Fülle, die mit den großen Sauternes vergleichbar ist. Diese Cuvées beeindrucken durch ihre jugendliche Reinheit und offenbaren ihre Komplexität nach einem Jahrzehnt.