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  • Domaine Du Petit Clocher - Anjou - AOP Anjou - Rouge - 2024
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Domaine Du Petit Clocher – Anjou – AOP Anjou – Rotwein – 2024

Rot

AOP Anjou

Loiretal

Weingut Du Petit Clocher Cléré-sur-Layon, Frankreich
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

Les accords :

  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Weicher Frischkäse
  • Wurstwaren
  • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
  • Gegrilltes Gemüse
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Würzige Pilze

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Wildfleisch
  • Ziegenkäse
  • Dessert mit Sahne
  • Roher Fisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Würzig

Régions :

  • Rhônetal
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
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00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Filet mignon de porc rôti à la moutarde ancienne

Fisch

Thon poêlé aux épices douces

Gemüse

Tarte fine à la tomate et aux courgettes grillées

Käse

Tomme de chèvre jeune

Dessert

Clafoutis aux cerises

Dienstleistung 15°C
Dekantieren 30 min
Höhepunkt 2027
Bewachen 2029
Auge

Robe pourpre brillante aux jolies nuances violacées.

Nase

Nez dominé par les fruits rouges frais comme la fraise et le cassis, agrémenté de réglisse.

Mund

Bouche franche et gourmande au profil soyeux, s'achevant sur une touche légèrement fumée.

Region Vallée-de-la-Loire
Land France
Rebsorten Cabernet Franc
Kapazität 750 mL
Alkohol 12.5 %

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Léger, Souple

Seine perfekte Übereinstimmung: Galette de sarrasin aux poivrons grillés et chèvre chaud
Das Petit Ballon-Team
Das Domaine du Petit Clocher im Herzen des Anjou keltert diesen typischen Rotwein aus dem Loiretal. Die Reben gedeihen auf einem Terroir aus Schiefer und Falun und verleihen dem Wein ein bekömmliches, aromatisches Profil. Die sorgfältige Arbeit der Familie Denis bringt den fruchtigen Ausdruck der Appellation zur Geltung. Eine schöne Frische verbindet sich mit Aromen roter Früchte – ideal, um Ihre Mahlzeiten unkompliziert zu begleiten.

Weingut Du Petit Clocher

Cléré-sur-Layon, Frankreich

Vier Generationen haben einen Meisterstreich vollbracht, der zur Entstehung des Domaine Du Petit Clocher im Anjou führte. Das 1920 gegründete Familienunternehmen hat ein spektakuläres Wachstum erlebt und bewirtschaftet heute 80 Hektar. Ein nachhaltiger Weinbau ermöglicht es, die Vielfalt der Terroirs im Loiretal präzise zum Ausdruck zu bringen. Das Weingut kreiert ausdrucksstarke und elegante Cuvées, die die reine Ausdrucksform der neu interpretierten ligérischen Tradition sind.