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  • Domaine Henri Bourgeois - Le Logis de la Bouchardière - AOP Chinon - 2024
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Domaine Henri Bourgeois - Le Logis de la Bouchardière - AOP Chinon - 2024

Rot

AOP Chinon

Loiretal

Familie Bourgeois Sancerre, 18300, Frankreich
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

Les accords :

  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Weicher Frischkäse
  • Wurstwaren
  • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
  • Gegrilltes Gemüse
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Würzige Pilze

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Wildfleisch
  • Ziegenkäse
  • Dessert mit Sahne
  • Roher Fisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Würzig

Régions :

  • Rhônetal
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Le Cabernet Franc qui met tout le monde d’accord. Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Porc rôti aux épices douces

Fisch

Lieu jaune poêlé, jus de capres et citron

Gemüse

Aubergines grillées sauce tomate herbes fraîches

Käse

Sainte-Maure de Touraine frais

Dessert

Tarte fine aux fruits rouges

Dienstleistung 14°C
Dekantieren 30min
Höhepunkt 2026
Bewachen 2027
Auge

Rouge rubis brillant, éclatante jeunesse.

Nase

Fruits rouges croquants, framboise et cerise, pointe herbacée.

Mund

Souple, croquante, acidité fraîche, finale légère et fruitée.

Region Vallée-de-la-Loire
Land France
Rebsorten Cabernet franc
Kapazität 750 mL
Alkohol 13.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Souple, Velouté

Seine perfekte Übereinstimmung: Poulet fermier rôti, jus aux herbes
Das Petit Ballon-Team
Ein ausdrucksstarker Chinon Rouge, der den Cabernet Franc auf einfache Weise von seiner besten Seite zeigt: knackige rote Früchte, Glanz und die für die Loire typische Frische. Geschmeidig und direkt verführt er ohne Schnörkel, mit genau der richtigen Fülle, um Ihre Mahlzeiten fröhlich zu begleiten.

Familie Bourgeois

Sancerre, 18300, Frankreich

Zehn Generationen prägen das Weingut Famille Bourgeois in Chavignol, im Herzen des Loire-Tals. Dieses Engagement ehrt die Appellation Sancerre durch den Anbau einer Mosaik aus Parzellen. Ihre Reben wurzeln in kimmeridgischen Mergeln und Feuerstein, was den Weinen eine aromatische Fülle und eine sehr feine Mineralität verleiht. Dieses Weingut steht für präzise und genussvolle Cuvées, die die Eleganz des Sauvignon Blanc und des Pinot Noir widerspiegeln.