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  • Domaine Joncy - Hédoniste - AOP Beaujolais - Rouge - 2025
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Hédoniste 2025

Domäne Joncy

AOP BeaujolaisRouge

Un Gamay éclatant de fruits !
Leichter Rotwein
Leichter Rotwein Leichte Rottöne für den Genuss.

Les accords :

  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Ro rohes Fleisch
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Gegrilltes Geflügel
  • Würstchen, Spieß

À éviter :

  • Schokoladendessert
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Wildfleisch
  • Würzige Pilze
  • Blauschimmelkäse

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Beaujolais
  • Burgund

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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2025 / 750 mL

Hédoniste - 2025 / 750 mL

Rouge · AOP Beaujolais

9,90€

Domäne Joncy69430, Quincié-en-Beaujolais, Frankreich
Leichter RotweinRaisonnéeBiologiqueUn Gamay éclatant de fruits !
Fruchtig
Tanninreich
Würzig
Komplex
Kräftig
2023 / 750 mL

Hédoniste - 2023 / 750 mL

Rouge · AOP Beaujolais

9,90€

Domäne Joncy69430, Quincié-en-Beaujolais, Frankreich
Leichter RotweinConventionnelleHédoniste, c’est le Beaujolais comme on l’aime : un Gamay éclatant de fruit, franc, sincère et terriblement savoureux.
Fruchtig
Tanninreich
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß

Weinprofil

Tanninreich
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Hartkäse Gegrilltes Gemüse Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Ro rohes Fleisch Geflügel in weißer Sauce Gegrilltes Geflügel Würstchen, Spieß
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Planche de charcuteries

Fisch

Pavé de saumon grillé

Gemüse

Cake salé aux olives

Käse

Fromages de chèvre frais

Dessert

Soupe de fraises

Dienstleistung 13°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Robe rubis étincelante et lumineuse.

Nase

Nez net et très gourmand dominé par les fruits des bois frais.

Mund

Bouche fluide et gouleyante, fruit éclatant au beau croquant désaltérant.

Domäne Domäne Joncy
Region Beaujolais
Land France
Appellation AOP Beaujolais
Rebsorten Gamay
Kapazität 750 mL
Alkohol 12.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Léger, Souple

Seine perfekte Übereinstimmung: Poulet rôti du dimanche
Das Petit Ballon-Team 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Sophie et Guillaume Joncy proposent un Beaujolais d'une gourmandise absolue. Ce Gamay s'affirme par une identité franche sur son terroir argilo-calcaire. Issu de vieilles vignes de 40 ans et vinifié en macération carbonique, il offre une bouche fluide, intensément fruitée, dotée d'un superbe croquant désaltérant.

Domäne Joncy

69430, Quincié-en-Beaujolais, Frankreich

Das Erbe des Domaine Joncy, das bis ins Jahr 1619 zurückreicht, wird von Guillaume und Sophie getragen, die den Weinberg im Beaujolais verwandelt haben. Als Pioniere der Agroforstwirtschaft und des biologischen Anbaus integrieren sie Blumen und Obstbäume zwischen die Reben. Dieses zeitgemäße Engagement fördert ein robustes Ökosystem, das dem Gamay einen reinen und erfreulichen Ausdruck verleiht, der die Tiefe der Vergangenheit mit einer lebendigen Frische verbindet.