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Domaine Ligenda - Patrimonio rosé - AOP Patrimonio - Rosé - 2025

Rosa

AOP Patrimonio

Korsika

Domaine Ligenda 🇫🇷 Patrimonio, France
Strukturierter Rosé
Strukturierter Rosé Des rosés à l’air sérieux.

Les accords :

  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Saucisses, brochette
  • Volaille grillée
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Poisson grillé
  • Viande rouge grillée

À éviter :

  • Poisson en sauce
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Gibier

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Puissant

Régions :

  • Provence
  • Vallée du Rhône
  • Corse

Appellations :

  • AOP Tavel
  • AOP Bandol
Un grand rosé Corse, avec une point de caractère ! Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Pizza, pâtes et tartes base blanche Saucisses, brochette Volaille grillée Pizza, pâtes et tartes base tomate Poisson grillé Viande rouge grillée
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Carré d'agneau aux herbes du maquis

Fisch

Filet de rouget grillé et tapenade noire

Gemüse

Lasagnes de légumes du soleil et pesto de basilic

Käse

Brebis corse affiné de type Bastilicacciu

Dessert

Tarte à la farine de châtaigne et brocciu

Region Corse
Land France
Rebsorten Niellucciu, vermentinu
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja
Service 11°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2028
Auge

Robe rose intense aux reflets framboise, d'une belle profondeur et brillance.

Nase

Joli nez frais, aux notes de petits fruits rouges, d'épices douces et notes de maquis.

Mund

Attaque fruitée et mêmecharnue, offrant une matière gourmande avec une finale longue et épicée.

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Structuré, Elégant

Seine perfekte Übereinstimmung: Poivrons grillés farcis à la brousse et herbes fraîches
Das Petit Ballon-Team
Le Domaine Ligenda s'illustre ici sur les terroirs calcaires d’exception de Patrimonio, au nord de la Corse. En travaillant le Niellucciu avec précision, Franck signe un rosé fruité, gourmand, avec une pointe de caractère. Voilà un rosé avec de la matière en bouche, qui pourra s'accorder avec des brochettes grillées ou vos plus belles lasagnes !

Domaine Ligenda

🇫🇷 Patrimonio, france

Né de l'amitié et de la passion de Franck Malassigne et Franck Santini, le Domaine Ligenda redonne ses lettres de noblesse à l'appellation Patrimonio en Corse. Leur engagement minimaliste permet au Nielluccio, cépage emblématique, d'exprimer la minéralité unique de ses sols. Le Domaine signe des vins vrais, salués pour leur pureté dès le premier millésime en 2023. Une expression pleine d'énergie de la beauté sauvage de l'île.