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  • Domaine Luyton Fleury - La Source - AOP Saint-Péray - Blanc - 2025
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Domaine Luyton Fleury – La Source – AOP Saint-Péray – Weißwein – 2025

Weiß

AOP Saint-Péray

Rhonetal

Weingut Luyton Fleury Maulbeerfarben, Frankreich
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Weinprofil

Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Blanquette de veau à l'ancienne

Fisch

Filet de dorade rôti et légumes croquants

Gemüse

Poêlée de poireaux et courgettes au parmesan

Käse

Tomme de chèvre affinée

Dessert

Tarte aux pêches rôties

Dienstleistung 11°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2031
Auge

Robe jaune pâle aux discrets reflets dorés, brillante et limpide.

Nase

Arômes fins et élégants de fleurs blanches, de pêche et de zestes d'agrumes.

Mund

Attaque ample et généreuse. L'équilibre est maintenu par une belle fraîcheur minérale en finale.

Region Vallée-du-Rhône
Land France
Rebsorten Marsanne, Roussanne
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 13.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Fruité, Généreux

Seine perfekte Übereinstimmung: Toast de chèvre chaud au miel et pignons de pin
Das Petit Ballon-Team
Auf ins Rhône-Tal mit Domaine Luyton Fleury und der wenig bekannten Appellation Saint-Péray. Dieser Weißwein aus Marsanne und Roussanne bringt den ganzen Reichtum eines granit- und kalkhaltigen Terroirs zum Ausdruck. Die sorgfältige Arbeit des Weinguts zeigt sich in einem großzügigen, floralen und fruchtigen Aromaprofil. Am Gaumen wird die Rundheit durch eine mineralische Frische ausgeglichen. Eine sehr schöne Flasche als Begleitung zu feiner Küche.

Weingut Luyton Fleury

Maulbeerfarben, Frankreich

Von der Liebe zur nördlichen Rhône angetrieben, haben die Cousins Pascal Luyton und Raphaël Fleury die Familienparzellen in der Ardèche wiederbelebt. Seit 2020 bewirtschaftet ihr Weingut biologisch, um Weine von bemerkenswerter Präzision zu schaffen. Dieses Triptychon von Appellationen bietet die Finesse der Syrahs aus Saint-Joseph, die Fruchtigkeit des Crozes-Hermitage und die Eleganz des Saint-Péray. Das Erbe verbindet sich mit moderner Freiheit.