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Menetou-Salon Cuvée Les Bornés 2024

AOP Menetou-SalonRouge

Un pinot noir éclatant et tout en finesse.
Leichter Rotwein BIO

Nicht vorrätig

Die Einheit
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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Hartkäse Gegrilltes Gemüse Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Ro rohes Fleisch Geflügel in weißer Sauce Gegrilltes Geflügel Würstchen, Spieß
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Volaille fermière rôtie

Fisch

Thon rouge snacké aux herbes

Gemüse

Curry de lentilles corail doux

Käse

Tomme de brebis peu affinée

Dessert

Clafoutis moelleux aux abricots

Dienstleistung 13°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2029
Auge

Robe rouge brillante et claire aux reflets violacés.

Nase

Nez gourmand de petits fruits rouges acidulés et légères touches épicées

Mund

Bouche croquante à la texture fine et désaltérante.

Domäne Domaine Pellé
Region Vallée-de-la-Loire
Land France
Appellation AOP Menetou-Salon
Rebsorten Pinot Noir
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Epicé, Fruité, Léger

Seine perfekte Übereinstimmung: Lasagnes végétariennes aux courgettes et chèvre frais
Das Petit Ballon-Team
Cap sur le Centre-Loire avec la famille Pellé, qui magnifie le pinot noir sur ses terroirs de marnes kimméridgiennes. Cette cuvée Les Bornés séduit par son profil digeste et aérien. Le nez livre de jolis éclats de griotte et de framboise. En bouche, la matière est souple, croquante, portée par une fraîcheur gourmande qui défile tout en délicatesse. Un rouge désaltérant et follement accessible.

Domaine Pellé

Morogues, Frankreich

1959 gelang es Paul Pellé meisterhaft, Menetou-Salon in die Appellationen des Centre Loire aufzunehmen. Dieses Familienweingut aus Morogues setzt eine meisterhafte Arbeit von Vater zu Sohn fort, die sich bis nach Sancerre erstreckt. Vom Natur umgeben, verzichtet das Domaine Pellé auf Unkrautvernichtungsmittel. Ihr Ziel ist es, die Reinheit der Frucht der Rebsorten Sauvignon Blanc und Pinot Noir in klaren und authentischen Cuvées zum Ausdruck zu bringen.