Accueil Vins Bourgogne AOP Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Weingut Philippe Germain Hautes Côtes de Beaune
  • Domaine Philippe Germain - Hautes Côtes de Beaune - AOP Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune - Blanc - 2024
1 1

Domaine Philippe Germain - Hautes Côtes de Beaune - AOP Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune - Weiß - 2024

Weiß

AOP Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Burgund

Weingut Philippe Germain Nantoux, Frankreich
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
La rondeur des Hautes-Côtes, signée Philippe Germain. Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
🎁 Nur noch wenige Stunden, um rechtzeitig zum Muttertag geliefert zu werden!

Weinprofil

Fruchtig
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Poulet de Bresse à la crème et aux morilles

Fisch

Filet de sandre au beurre blanc

Gemüse

Risotto crémeux aux champignons des bois

Käse

Brillat-Savarin ou un Cîteaux bien affiné

Dessert

Tartelette fine aux poires et crème d'amande

Dienstleistung 11°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2030
Auge

Robe jaune pâle aux reflets or blanc.

Nase

Nez franc marqué par l'aubépine, la pomme mûre et une touche de noisette fraîche.

Mund

Attaque nette ouvrant sur une matière fluide et enrobée, offrant une belle onctuosité en finale.

Region Bourgogne
Land France
Rebsorten Chardonnay
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Equilibré, Elégant

Seine perfekte Übereinstimmung: Escargots de Bourgogne en persillade
Das Petit Ballon-Team
Ein Hautes-Côtes de Beaune 2024 von Philippe Germain, der mit einer schönen Reife des Chardonnay spielt. Die Rebsorte zeigt ihre ganze Fülle, mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Rundheit und Frische, ohne jemals ihre aromatische Klarheit zu verlieren. Ein Weißwein, ideal für diejenigen, die die Schwingung der schönen burgundischen Terroirs suchen, den man zu allen Saucen, Aperitif-Buffets oder Sommeressen kombinieren kann.

Weingut Philippe Germain

Nantoux, Frankreich

Die Geschichte des Domaine Philippe Germain ist die einer mutigen familiären Weitergabe im Herzen der großen Terroirs Burgunds. In der Nähe von Meursault und Pommard bewirtschaften Philippe, Isabelle und Maxime ein 22 Hektar großes Weingut. Im Jahr 2017 stellten sie sich der Herausforderung, zwei Tage vor der Lese eine nagelneue Kelterei einzuweihen. Dieses Weingut steht für Weine aus der Côte de Beaune, die die Reinheit und Eleganz von Pinot Noir und Chardonnay verkörpern.