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  • Domaine Philippe Germain - Monthelie - AOP Monthélie - Rouge - 2024
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Monthelie 2024

Weingut Philippe Germain

AOP MonthélieRouge

Toute l'élégance d'un grand terroir secret de Bourgogne !
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

Les accords :

  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Weicher Frischkäse
  • Wurstwaren
  • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
  • Gegrilltes Gemüse
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Würzige Pilze

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Wildfleisch
  • Ziegenkäse
  • Dessert mit Sahne
  • Roher Fisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Würzig

Régions :

  • Rhônetal
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Nicht vorrätig

Die Einheit
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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Émincé de veau aux champignons de Paris

Fisch

Filet de rouget poêlé sur peau

Gemüse

Gratin de courges d'automne aux éclats de châtaignes

Käse

Brillat-savarin bien affiné

Dessert

Nage de pruneaux infusée aux épices douces

Dienstleistung 14°C
Höhepunkt 2028
Bewachen 2031
Auge

Robe d'un joli rouge cerise, claire et brillante.

Nase

Nez délicat s'ouvrant sur la cerise griotte et les petits fruits noirs.

Mund

Bouche souple et déliée enveloppée par des tanins soyeux.

Domäne Weingut Philippe Germain
Region Bourgogne
Land France
Appellation AOP Monthélie
Rebsorten Pinot Noir
Kapazität 750 mL
Alkohol 12,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Souple, Elégant

Seine perfekte Übereinstimmung: Gratin de légumes d'hiver fondants au brie
Das Petit Ballon-Team
Voisin direct de Meursault et Volnay, le domaine familial de Philippe et Maxime livre un Monthélie d'une grande distinction. Ce pinot noir s'épanouit sur un terroir argilo-calcaire préservé, conduit en agriculture raisonnée. La cuvée dévoile de tendres notes de cerise griotte fidèle au cépage, soutenues par une fine trame veloutée. Une magnifique initiation aux trésors cachés de la Côte de Beaune pour accompagner tout un repas.

Weingut Philippe Germain

Nantoux, Frankreich

Die Geschichte des Domaine Philippe Germain ist die einer mutigen familiären Weitergabe im Herzen der großen Terroirs Burgunds. In der Nähe von Meursault und Pommard bewirtschaften Philippe, Isabelle und Maxime ein 22 Hektar großes Weingut. Im Jahr 2017 stellten sie sich der Herausforderung, zwei Tage vor der Lese eine nagelneue Kelterei einzuweihen. Dieses Weingut steht für Weine aus der Côte de Beaune, die die Reinheit und Eleganz von Pinot Noir und Chardonnay verkörpern.