• Domaine Roger Perrin - Châteauneuf du Pape - AOP Châteauneuf-du-Pape - Rouge - 2022
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Châteauneuf du Pape

Domaine Roger Perrin 🇫🇷 Orange, France
En conversion
En conversion Pratique agricole

Le domaine est en conversion vers une pratique agricole plus respectueuse de l’environnement. Cela peut prendre plusieurs années avant d’obtenir une certification.

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Robuste
Robuste Des rouges élégants sublimés par le temps

En trois mots :

Tannique, épicé, puissant

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
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Un grand rouge de garde aux parfums de garrigue. Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Complexe, Epicé, Puissant

Seine perfekte Übereinstimmung: Gigot d'agneau de 7 heures aux herbes de Provence.
Das Petit Ballon-Team
Ce Châteauneuf-du-Pape 2022 est un monument ! Issu de vignes vénérables de 75 ans, le Domaine Roger Perrin signe un rouge ample et généreux. Il nous emmène pour un ravissant voyage en Provence : fruits noirs, garrigue, poivre et une touche vanillée conjugués à des tanins très fins et une fraîcheur finale remarquable. Un grand classique, taillé pour la garde et les plats de caractère !
Region Vallée-du-Rhône
Land France
Rebsorten Grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, clairette, counoise, vaccarèse
Kapazität 750 mL
Alkohol 15 %
Sulfite Ja
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Rindfleisch in Soße Gegrilltes Rindfleisch Weichkäse
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Civet de sanglier.

Fisch

Thon rouge Rossini.

Gemüse

Risotto à la truffe noire.

Käse

Banon, Maroilles.

Dessert

Fondant au chocolat noir corsé.

Service 17°°C
Dekantieren 2h
Höhepunkt 2029
Bewachen 2037
Auge

Robe sombre et profonde, allant du rubis au noir.

Nase

Très complexe, mêlant fruits noirs, épices de garrigue, poivre et une touche de vanille et de gibier.

Mund

Ample et généreuse, avec des tanins très fins et une belle fraîcheur en finale.

Domaine Roger Perrin

🇫🇷 Orange, france

Un domaine familial qui se transmet par les femmes depuis 1880. Pourtant, Véronique Perrin-Rolin s’en éloigne jusqu’à ce qu’elle décide, à 30 ans, de reprendre ses études pour devenir œnologue. Le domaine lui revient ensuite et c’est maintenant aidée de son fils Xavier qui, lui, a toujours souhaité être vigneron, qu’elle s’occupe des vinifications et de la commercialisation.