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  • Domaine Tempier - Lulu & Lucien - AOP Bandol - Rouge - 2023
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Domaine Tempier - Lulu & Lucien - AOP Bandol - Rot - 2023

Rot

AOP Bandol

Provence-Alpes-Côte d’Azur

Domaine Tempier Le Castellet, 83330, Frankreich
Kräftiger Rotwein
Kräftiger Rotwein Intensive und strukturierte Rottöne, die gerne ihre Kraft zeigen.

Les accords :

  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Wildfleisch
  • Schokoladendessert

À éviter :

  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Roher Fisch
  • Fisch in Sauce
  • Gegrillter Fisch
  • Ziegenkäse
  • Blauschimmelkäse
  • Weicher Frischkäse
  • Hartkäse
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho

Arômes :

  • Würzig
  • Leistungsstark
  • Tannique

Régions :

  • Südwesten
  • Rhônetal
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
Un rouge de caractère pour un voyage en Provence. Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Rotes Fleisch in Sauce Gegrilltes rotes Fleisch Wildfleisch Schokoladendessert
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Épaule d'agneau confite aux herbes de Provence et ail en chemise

Fisch

Filet de rouget poêlé avec une tapenade d'olives noires maison

Gemüse

Tian de légumes anciens (panais, courges) rôtis au thym

Käse

Tomme de brebis bien sèche

Dessert

Soupe de cerises noires au poivre long

Dienstleistung 16°C
Dekantieren 2h
Höhepunkt 2028
Bewachen 2030
Auge

Robe pourpre très profonde et opaque, révélant une grande concentration.

Nase

Intense et complexe, mêlant fruits noirs mûrs, épices, réglisse et une touche de cuir.

Mund

Une attaque ample et riche, soutenue par une structure tannique dense et persistante.

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Land France
Rebsorten Mourvèdre, grenache, carignan
Kapazität 750 mL
Alkohol 14,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Complexe, Epicé, Puissant

Seine perfekte Übereinstimmung: Steak de chou-fleur rôti au four, servi avec une crème de sésame noir et noisettes grillées
Das Petit Ballon-Team
Willkommen bei den Legenden! Dieser emblematische Jahrgang entführt uns ins Herz der provenzalischen Terrassenweinberge. Hinter seiner tiefen Farbe verbirgt sich ein seriöser, aber unglaublich warmer Wein. Man findet die Kraft des Mourvèdre, gemildert durch knackige Frucht und Noten von Garrigue. Er ist dicht, strukturiert, aber mit einer Finesse, die jeden Schluck unvergesslich macht. Ein großer Klassiker aus Bandol, eine sichere Wahl für ein Abendessen.

Domaine Tempier

Le Castellet, 83330, Frankreich

Die Geschichte des Domaine Tempier ist untrennbar mit Bandol und der Rebsorte Mourvèdre verbunden. Bereits 1940 gab Lucien Peyraud dem Anbaugebiet seine Bedeutung zurück, indem er diese edle Rebsorte großflächig neu pflanzte. Im Herzen der Provence-Alpes-Côte d'Azur gelegen, bewirtschaftet das Domaine aus Überzeugung biologisch. Sein Mikroklima, zwischen Meeresbrise und Mistral, formt Weine von außergewöhnlicher Finesse und bewahrt den Geist von Lulu und Lucien in jeder Flasche.