Gewurztraminer Grand Cru Kitterlé 2015
AOP Elsass Grand CruBlanc
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Weinprofil
Magret de canard aux figues
Méli-mélo de fruits de mer au curry
Curry doux de potimarron au lait de coco et gingembre
Munster AOP à croûte lavée
Tarte aux mangues et fruits de la passion
Robe jaune citron brillante aux reflets clairs.
Arômes intenses de rose, de gingembre confit, de papaye, de mangue et de poivre du Sichuan.
Attaque dense et soyeuse, dévoilant une belle sucrosité équilibrée par des notes exotiques et de légers amers nobles en finale.
Die Meinung des Teams
Domaine Schlumberger
Guebwiller, FrankreichDie Geschichte der Domaines Schlumberger, ein 1810 in Guebwiller begonnenes Familienabenteuer, umfasst heute 130 Hektar in einem zusammenhängenden Areal, darunter vier außergewöhnliche Grands Crus: Kitterlé, Kessler, Saering und Spiegel. Das Weingut verkörpert eine anspruchsvolle Philosophie: zu 100 % Winzer und Traubenerzeuger zu sein und die Biodiversität seiner steilen Terrassen zu bewahren. Dieses Engagement zeigt sich in der Präzision des Rieslings und der Noblesse des Gewürztraminers und bringt Weine von vibrierender Reinheit hervor, die die Seele des elsässischen Terroirs einfangen.
