• Famille F & Co - Les Dentelles - AOP Gigondas - Rouge - 2023
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Famille F & Co - Les Dentelles 2023

Rot

AOP Gigondas

Rhonetal

Famille F & Co 🇫🇷 84230 Châteauneuf-du-Pape, France
En conversion
En conversion Pratique agricole

Le domaine est en conversion vers une pratique agricole plus respectueuse de l’environnement. Cela peut prendre plusieurs années avant d’obtenir une certification.

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Robuste
Robuste Des rouges élégants sublimés par le temps

En trois mots :

Tannique, épicé, puissant

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
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Fraîcheur et puissance du Rhône ! Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Charnu, Fruité, Puissant

Seine perfekte Übereinstimmung: Souris d'agneau confite au thym et à l'ail.
Das Petit Ballon-Team
Préparez-vous à un grand moment du Rhône ! Ce Gigondas 2023 est un Cru qui a du caractère. Issu des pentes des Dentelles de Montmirail, sur un sol d'argiles bleues, il vous offre un vin puissant et charnu. Vous allez apprécier sa belle structure, sa grande fraîcheur et ses arômes intenses de fruits noirs. C'est le Gigondas idéal pour vos plats de viandes !
Region Vallée-du-Rhône
Land France
Rebsorten Grenache, syrah, mourvedre
Kapazität 750 mL
Alkohol 14.5 %
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Rindfleisch in Soße Gegrilltes Rindfleisch Weichkäse
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Joue de porc confite aux épices douces.

Fisch

Bacalao en sauce aïoli

Gemüse

Polenta crémeuse aux champignons sauvages.

Käse

Pélardon affiné, Gruyère

Dessert

Tarte fine aux figues fraîches, miel de lavande et une touche de poivre noir.

Service 17°°C
Dekantieren 1h30
Höhepunkt 2029
Bewachen 2033
Auge

Robe rouge intense et profonde.

Nase

Arômes puissants de mûre et cassis avec des notes d'épices douces.

Mund

Attaque charnue, belle structure avec une grande fraîcheur, et un équilibre en bouche.

Famille F & Co

🇫🇷 84230 Châteauneuf-du-Pape, france

La Famille F&Co ? C'est l'histoire d'amour et de vin entre Claire et Adrien Fabre. Elle est vigneronne en bio à Châteauneuf-du-Pape, lui est en biodynamie à Visan. Leur credo : une maison simple, bienveillante et un respect total pour le terroir ! Ils s'engagent pour une rémunération digne des vignerons. Installés à Châteauneuf-du-Pape, ils signent des cuvées qui sont le meilleur reflet de la Vallée du Rhône.