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Guillaume Gonnet - Syrah The Bird - Vin de France - Rot

Rot

Vin de France

Guillaume Gonnet 🇫🇷 Châteauneuf-du-Pape, France
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Une Syrah de soif qui bouscule les codes de la Vallée du Rhône. Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Agneau rôti lentement aux herbes de Provence

Fisch

Thon mariné aux épices douces

Gemüse

Chili con carne végétarien aux haricots rouges

Käse

Tomme de brebis ou Saint-Nectaire fermier

Dessert

Figues rôties au miel et poivre noir

Dienstleistung 16°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2034
Auge

Une robe pourpre profonde aux reflets violacés, limpide et brillante.

Nase

Un bouquet intense de baies noires, confiture de cassis, violette et poivre.

Mund

Une attaque juteuse et épicée, avec une structure souple et une finale persistante.

Land France
Rebsorten Syrah
Kapazität 750 mL
Alkohol 14 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Epicé, Fruité, Souple

Seine perfekte Übereinstimmung: Curry rouge thaï aux légumes croquants
Das Petit Ballon-Team
Guillaume Gonnet bricht mit „The Bird“, einer reinen Syrah, die als Vin de France für totale Freiheit produziert wird, mit den Regeln. Auf sandigen, nach Norden ausgerichteten Böden angebaut, bewahrt sie eine bemerkenswerte Frische. 12 Monate im Edelstahltank gereift, liefert sie eine klare, intensive und würzige Frucht. Ein direkter, klarer und selbstbewusster Wein, der die „Regeln bravourös bricht“.

Guillaume Gonnet

🇫🇷 Châteauneuf-du-Pape, france

Installée à Bédarrides depuis 1600, la famille Gonnet est une figure historique du Rhône Sud