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  • Ignazio Giovine - Canelli - DOCG Moscato d'Asti - Blanc - 2025
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Ignazio Giovine - Canelli - DOCG Moscato d'Asti - Weiß - 2025

Weiß

DOCG Moscato d'Asti

Welt

Ignazio Giovine Canelli, 14053, Italien
Kräftig Süß
Kräftig Süß Süße, aber frische Weine mit moderater Süße.

Les accords :

  • Schokoladendessert
  • Dessert mit Sahne
  • Eis und Sorbet
  • Gänseleberpastete
  • Blauschimmelkäse
  • Würzige Pilze
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Ro rohes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce

Arômes :

  • Mielleux

Régions :

  • Südwesten
  • Bordeaux
  • Loiretal

Appellations :

  • AOP Coteaux-du-Layon
  • AOP Jurançon
Un bouquet floral suspendu entre fraîcheur et douceur. Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Fruchtig
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Schokoladendessert Dessert mit Sahne Eis und Sorbet Gänseleberpastete Blauschimmelkäse Würzige Pilze Roher Fisch Gegrillter Fisch
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Fine tranche de jambon de Parme très affiné

Fisch

Ceviche de daurade au lait de coco et citron vert

Gemüse

Salade de fenouil émincé aux éclats de pistaches

Käse

Gorgonzola à la cuillère et pain aux noix

Dessert

Panettone toasté et crème sabayon légère

Dienstleistung 8°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2028
Auge

Robe jaune paille brillante aux reflets argentés avec une effervescence fine et persistante.

Nase

Profil aromatique intense marqué par la fleur d'oranger, la pêche blanche et la sauge fraîche.

Mund

Attaque tendre et perlante évoluant sur des saveurs de raisin frais avec une finale nette.

Region Monde
Land Italie
Rebsorten Muscat
Kapazität 750 mL
Alkohol 5,5 %

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Fruité, Suave

Seine perfekte Übereinstimmung: Tarte fine aux poires fraîches et cardamome
Das Petit Ballon-Team
Ignazio Giovine präsentiert uns einen Moscato d'Asti von bemerkenswerter Präzision. Diese Flasche zeichnet sich durch ihr klares Aroma von Muskat, Salbei und weißen Blüten aus. Am Gaumen ist die Perlage fein und zart, perfekt ausbalanciert mit einer schönen Frische. Ein Klassiker aus dem Piemont und vor allem eine schöne Cuvée, leicht süßlich, für schöne süß-salzige Kombinationen!

Ignazio Giovine

Canelli, 14053, Italien

L’Armangia, was auf Piemontesisch „Rache“ bedeutet, ist der Herzensruf von Ignazio Giovine und seiner Ehefrau Giuliana. Seit dem 17. Jahrhundert in der italienischen Tradition auf den Ländereien von Asti verwurzelt, bewirtschaftet dieses Weingut 10 Hektar mit dem Ziel, dieser wunderschönen Weinregion ihren vollen Glanz zurückzugeben. Ein starkes Engagement für harmonische und charaktervolle Weine.