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  • Jean des Valanges - Pinot Noir - Vin de France - Rouge - 2025
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Pinot Noir 2025

Jean des Valanges

Wein aus FrankreichRouge

Le Pinot Noir sans chichi et décomplexé.
Leichter Rotwein
Leichter Rotwein Leichte Rottöne für den Genuss.

Les accords :

  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Ro rohes Fleisch
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Gegrilltes Geflügel
  • Würstchen, Spieß

À éviter :

  • Schokoladendessert
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Wildfleisch
  • Würzige Pilze
  • Blauschimmelkäse

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Beaujolais
  • Burgund

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny

Nicht vorrätig

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Weinprofil

Tanninreich
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Hartkäse Gegrilltes Gemüse Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Ro rohes Fleisch Geflügel in weißer Sauce Gegrilltes Geflügel Würstchen, Spieß
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Planche de charcuterie artisanale et jambon cru

Fisch

Dos de cabillaud rôti aux herbes de Provence

Gemüse

Quiche aux champignons de Paris et persillade

Käse

Brie de Meaux ou Saint-Nectaire jeune

Dessert

Tarte rustique aux prunes rouges

Dienstleistung 14°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2028
Auge

Robe rubis clair, limpide et brillante avec des reflets cerise.

Nase

Bouquet franc marqué par les petits fruits rouges et une touche florale.

Mund

Attaque nette ouvrant sur une matière fluide aux tanins fondus et croquants.

Domäne Jean des Valanges
Region Bourgogne
Land France
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Pinot Noir
Kapazität 750 mL
Alkohol 12.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Léger, Souple

Seine perfekte Übereinstimmung: Galettes de sarrasin aux petits légumes et chèvre
Das Petit Ballon-Team
Jean des Valanges signe ici un Pinot Noir qui joue la carte de la fluidité et de la fraîcheur. Ce Vin de France s'affranchit des codes pour se concentrer sur l'essentiel : un fruit pur et une buvabilité immédiate. Cultivé sur des terroirs qui préservent sa fraîcheur, ce Pinot noir exprime dès le premier nez de belles notes de cerise griotte et de framboise. En bouche, sa trame est souple, portée par des tanins veloutés, de quoi accompagner aussi bien un apéritif qu'un déjeuner !

Jean des Valanges

Davayé, Frankreich

1980 übergab der Winzer Jean Barbier sein Weinerbe an die neue Generation. Heute bewahrt die Familie Paquet die Seele von Jean in diesem Weingut in Burgund. Die Weine werden in Valanges, einem emblematischen Ortsteil von Davayé, vinifiziert. Diese Arbeit ist eine Hommage an den Gründer und ein ehrlicher Ausdruck dieser burgundischen Böden, die Tradition und Dynamik verbinden.