Accueil Vins Vallée du Rhône AOP Saint-Péray Jean-Luc Colombo Belle de Mai
Perle Rare
  • Jean-Luc Colombo - Belle de Mai - AOP Saint-Peray - 2024
1 1

Belle de Mai 2024

Jean-Luc Colombo

AOP Saint-PérayBlanc

Une pépite qui fait rimer élégance et gourmandise
Reicher Weißwein
Reicher Weißwein Reiche, ausdrucksstarke und gastronomische Weißweine.

Les accords :

  • Fisch in Sauce
  • Würzige Pilze
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Hartkäse
  • Blauschimmelkäse
  • Gegrilltes Geflügel
  • Geflügel in weißer Sauce

À éviter :

  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Roher Fisch
  • Käseplatten
  • Wildfleisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Mielleux
  • Sekunde

Régions :

  • Burgund
  • Nördliche Rhône
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Meursault
  • AOP Condrieu
  • AOP Pessac-Léognan

Nicht vorrätig

Die Einheit
30,00 €
30,00 € -
Prix abonné 27,00 € Unsere Abonnenten erhalten 10 % Rabatt auf unsere Weine und Champagner Entdecken

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Weinprofil

Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Fisch in Sauce Würzige Pilze Hummer und Jakobsmuscheln Hartkäse Blauschimmelkäse Gegrilltes Geflügel Geflügel in weißer Sauce
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Un sauté de veau au citron et à la sauge.

Fisch

Des noix de Saint-Jacques snackées au beurre salé.

Gemüse

Un risotto aux asperges vertes et noisettes torréfiées.

Käse

Un Rigotte de Condrieu ou un Picodon affiné.

Dessert

Une tarte fine aux abricots du Roussillon.

Dienstleistung 12°C
Dekantieren 30 min
Höhepunkt 2026
Bewachen 2026
Auge

Une robe jaune or intense aux reflets brillants et limpides.

Nase

Un bouquet élégant de tilleul, de chèvrefeuille et de miel d'acacia.

Mund

Attaque ample et grasse, suivie d'une belle minéralité saline et persistante.

Domäne Jean-Luc Colombo
Region Vallée-du-Rhône
Land France
Appellation AOP Saint-Péray
Rebsorten Marsanne, Roussanne
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Complexe, Floral, Minéral, Beurré

Seine perfekte Übereinstimmung: Un poulet de Bresse à la crème et aux morilles.
Das Petit Ballon-Team
Jean-Luc Colombo signe ici un blanc d'exception, véritable hommage à la Roussanne. Derrière sa robe dorée, ce Saint-Péray dévoile un bouquet envoûtant de fleurs blanches et de miel. En bouche, c’est un équilibre parfait : une texture onctueuse presque veloutée, réveillée par une finale saline et minérale. Un vin de caractère, à la fois généreux et d'une grande finesse, qui prouve que l'Ardèche a tout d'une grande !

Jean-Luc Colombo

Cornas, Frankreich

Weinbauer und talentierter Koch, Jean-Luc Colombo hebt die mediterrane Lebensart hervor. 1986 erwarb er sein erstes Weingut in Cornas, im Herzen des nördlichen Rhonetals. Auf diesen Granithängen formt er die Syrah zu genussvollen Cuvées. Sein Anwesen, das sich bis nach Saint Péray und zur Côte Bleue nahe Marseille erstreckt, ist eine Hommage an das Gleichgewicht und die Aromen des Südens.