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  • La Baronne du Bry - Coteaux Bourguignons - AOP Coteaux Bourguignons - Blanc - 2023
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La Baronne du Bry - Coteaux Bourguignons - AOP Coteaux Bourguignons - Weiß - 2023

Weiß

AOP Coteaux Bourguignons

Burgund

Die Baronesse du Bry 71260 Péronne, Frankreich
Leuchtendes Weiß
Leuchtendes Weiß Leichte Weißweine zum Einstieg, trocken, frisch und belebend.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Suppen und Cremesuppen
  • Hartkäse
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch

À éviter :

  • Geflügel in weißer Sauce
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Würzige Pilze

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Elsass
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Suppen und Cremesuppen Hartkäse Austern, Muscheln und Krustentiere Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Roher Fisch Gegrillter Fisch
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Poulet rôti au citron et herbes fraîches

Fisch

Filets de dorade au beurre citronné

Gemüse

Risotto aux asperges et parmesan

Käse

Fromage de chèvre frais

Dessert

Tarte au citron meringuée

Dienstleistung 10°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Robe claire aux reflets jaune vert qui annonce un vin vif et lumineux.

Nase

Le nez dévoile des arômes d’agrumes, de citron et de pomme Granny Smith, relevés par de fines notes beurrées.

Mund

En bouche, on retrouve une belle tension entre fruit et minéralité, avec des saveurs d’agrumes, de poire et une touche saline aux jolis amers.

Region Bourgogne
Land France
Rebsorten Chardonnay
Kapazität 750 mL
Alkohol 12.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Minéral, Vif

Seine perfekte Übereinstimmung: Ravioles de crevettes, émulsion citronnée et herbes fraîches
Das Petit Ballon-Team
Dieser leuchtend weiße Wein strahlt die Frische Burgunds aus. Er ist gerade und anregend mit Noten von Zitrone und Zitrusfrüchten. Ein Wein, der bei der Verkostung Mineralität und schöne Bitterstoffe offenbart. Ideal für diejenigen, die klare Weißweine ohne Schnörkel mögen, aber mit einer Feinheit im Glas, die besonders zu Meeresfrüchten passt.

Die Baronesse du Bry

71260 Péronne, Frankreich

Im Herzen Burgunds lässt La Baronne du Bry die Geschmacksknospen mit großzügigen und genussvollen Weinen erstrahlen. Vom Rotwein der Coteaux bourguignons bis zum charmanten Weißwein aus Chardonnay erzählt jede Flasche eine Geschichte von Frucht, Frische und Geselligkeit. Ideal zum Teilen am Tisch oder für einen festlichen Moment verwandelt das Weingut jeden Schluck in ein aufrichtiges und zugängliches Vergnügen.