Laurent Combier – Cuvée L – AOP Crozes-Hermitage – Rot – 2025
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
Weinprofil
Bavette d'aloyau aux échalotes
Pavé de thon rouge mi-cuit au sésame
Aubergines grillées aux herbes et coulis de tomate
Tomme de brebis affinée
Une belle robe rubis profond aux subtils reflets violacés.
Un nez expressif et ouvert qui dévoile des arômes de cassis, de framboise et de violette.
La matière est tendre et juteuse, soutenue par des tanins d'une grande finesse et beaucoup de fraîcheur.
Die Meinung des Teams
Laurent Combier
Pont-de-l'Isère, FrankreichAls Pionier des Umweltengagements bewirtschaftet das Domaine Combier seine Parzellen seit den 1970er Jahren im Herzen des Rhonetals biologisch. Drei Generationen der Familie Combier ehren diese Ethik in Pont-de-l'Isère. Die Weine sind der reine und unverfälschte Ausdruck dieses Terroirs und bieten lebendige und ausdrucksstarke Cuvées. David und Julien, die Jüngsten, setzen diese Suche nach Finesse fort und garantieren die Authentizität jeder Flasche.
