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Les Eclaireurs - El Chardo - Vin de France - Weiß - 2025

Weiß

Wein aus Frankreich

Loiretal

Die Pfadfinder Pouilly-sur-Loire, 58150, Frankreich
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Un 100% Chardonnay pur, sans soufre ajouté, taillé hors des sentiers battus. Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Volaille à la crème

Fisch

Œufs brouillés au saumon

Gemüse

Risotto aux poireaux

Käse

Brie fermier

Dessert

Tarte tatin aux poires

Dienstleistung 10°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2029
Auge

Robe or pâle nuancée de jolis reflets paille.

Nase

Nez net et intense de fruits blancs, noisettes, amandes et touche briochée.

Mund

Bouche franc et dotée d'une belle souplesse aux notes gourmandes et fraîches.

Region Vallée-de-la-Loire
Land France
Rebsorten Chardonnay
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 12.1 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Souple, Généreux

Seine perfekte Übereinstimmung: Cassolettes de Saint-Jacques
Das Petit Ballon-Team
Das Weingut Les Eclaireurs liefert mit dem "El Chardo" 2025 einen weißen Vin de France von absoluter Reinheit. Dieser Chardonnay ohne zugesetzten Schwefel zeichnet sich durch eine klare Identität aus. Die natürliche Vinifikation durch Bioprotektion bietet eine intensive Nase von Pfirsich, Haselnuss und Brioche, die auf einen offenen Gaumen mit schöner Geschmeidigkeit und verführerischen Noten von Kuchen hinführt.

Die Pfadfinder

Pouilly-sur-Loire, 58150, Frankreich

Mit Les Éclaireurs bringen Arnaud und Laurent Saget, Winzer des Hauses Saget La Perrière im Loiretal, die Konventionen durcheinander. Ihre Mission ist es, die Intimität des Winzers mit der Expertise des Händlers zu vereinen. Es ist eine Suche nach Freiheit für genussvolle Cuvées, ohne Dogmen, perfekt zum uneingeschränkten Teilen. Ein frischer Wind in Pouilly-sur-Loire.