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  • Les vignerons de Tautavel Vingrau - Le Cirque - IGP Côtes Catalanes - Blanc - 2025
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Les vignerons de Tautavel Vingrau - Le Cirque - IGP Côtes Catalanes - Weiß - 2025

Weiß

IGP Côtes Catalanes

Languedoc-Roussillon

Die Winzer von Tautavel Vingrau Tautavel, 66720, Frankreich
Reicher Weißwein
Reicher Weißwein Reiche, ausdrucksstarke und gastronomische Weißweine.

Les accords :

  • Fisch in Sauce
  • Würzige Pilze
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Hartkäse
  • Blauschimmelkäse
  • Gegrilltes Geflügel
  • Geflügel in weißer Sauce

À éviter :

  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Roher Fisch
  • Käseplatten
  • Wildfleisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Mielleux
  • Sekunde

Régions :

  • Burgund
  • Nördliche Rhône
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Meursault
  • AOP Condrieu
  • AOP Pessac-Léognan
Le tour de piste iodé qu’il manquait à vos apéros ! Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Fisch in Sauce Würzige Pilze Hummer und Jakobsmuscheln Hartkäse Blauschimmelkäse Gegrilltes Geflügel Geflügel in weißer Sauce
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Émincé de volaille au lait de coco et citronnelle

Fisch

Lotte rôtie en robe de jambon cru

Gemüse

Risotto aux asperges vertes et zestes de citron

Käse

Tomme de brebis des Pyrénées jeune

Dessert

Tarte fine aux abricots et romarin

Dienstleistung 11°C
Dekantieren 15 min
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Robe or pâle et limpide, parée de jolis reflets verts printaniers.

Nase

Un bouquet printanier de fleurs blanches agrémenté d'une surprenante note de noix de coco.

Mund

Un équilibre séduisant entre une matière ronde et une finale saline très rafraîchissante.

Region Languedoc-Roussillon
Land France
Rebsorten Grenache gris
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Minéral, Suave

Seine perfekte Übereinstimmung: Noix de Saint-Jacques poêlées au safran
Das Petit Ballon-Team
Willkommen unter dem Zelt der Winzer von Tautavel Vingrau! Dieser 100% Grenache Gris Jahrgang ist eine wahre Frischeleistung auf einem Terroir aus schwarzem Schiefer. Wir lieben seine Noten von weißen Blüten und die exotische Nuance von Kokosnuss, die uns sofort ins Mittelmeer entführen. Am Gaumen ist es eine perfekte Balance: Rundheit, lebendige Säure und ein salziger Abgang, der nach einem zweiten Glas verlangt.

Die Winzer von Tautavel Vingrau

Tautavel, 66720, Frankreich

Im prächtigen Tal von Roussillon offenbart das gemeinsame Engagement der Winzer von Tautavel Vingrau die Seele eines historischen Terroirs. Auf lehm-kalkhaltigen Böden, die vom Tramontane-Wind durchweht werden, gedeihen ihre Reben in einem Mosaik von handbearbeiteten Parzellen. Die Weine bieten eine kraftvolle und großzügige Balance, mit einer Explosion von Früchten und einer Eleganz, die an die Wärme des Languedoc-Roussillon erinnert.