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Le Cirque 2025

IGP Côtes CatalanesBlanc

Le tour de piste iodé qu’il manquait à vos apéros !
Reicher Weißwein

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Die Einheit
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Weinprofil

Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Fisch in Sauce Würzige Pilze Hummer und Jakobsmuscheln Hartkäse Blauschimmelkäse Gegrilltes Geflügel Geflügel in weißer Sauce
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Émincé de volaille au lait de coco et citronnelle

Fisch

Lotte rôtie en robe de jambon cru

Gemüse

Risotto aux asperges vertes et zestes de citron

Käse

Tomme de brebis des Pyrénées jeune

Dessert

Tarte fine aux abricots et romarin

Dienstleistung 11°C
Dekantieren 15 min
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Robe or pâle et limpide, parée de jolis reflets verts printaniers.

Nase

Un bouquet printanier de fleurs blanches agrémenté d'une surprenante note de noix de coco.

Mund

Un équilibre séduisant entre une matière ronde et une finale saline très rafraîchissante.

Domäne Die Winzer von Tautavel Vingrau
Region Languedoc-Roussillon
Land France
Appellation IGP Côtes Catalanes
Rebsorten Grenache gris
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Minéral, Suave

Seine perfekte Übereinstimmung: Noix de Saint-Jacques poêlées au safran
Bienvenue sous le chapiteau des Vignerons de Tautavel Vingrau ! Cette cuvée 100% Grenache Gris est une véritable prouesse de fraîcheur sur un terroir de schistes noirs. On adore ses notes de fleurs blanches et sa pointe exotique de noix de coco qui nous transportent immédiatement en Méditerranée. En bouche, c’est un numéro d’équilibriste parfait : de la rondeur, une acidité vibrante et une finale saline qui appelle un deuxième verre.

Die Winzer von Tautavel Vingrau

Tautavel, 66720, Frankreich

Im prächtigen Tal von Roussillon offenbart das gemeinsame Engagement der Winzer von Tautavel Vingrau die Seele eines historischen Terroirs. Auf lehm-kalkhaltigen Böden, die vom Tramontane-Wind durchweht werden, gedeihen ihre Reben in einem Mosaik von handbearbeiteten Parzellen. Die Weine bieten eine kraftvolle und großzügige Balance, mit einer Explosion von Früchten und einer Eleganz, die an die Wärme des Languedoc-Roussillon erinnert.