• López de Haro - Blanco - DOC Rioja - Blanc - 2023
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López de Haro - Blanco - DOC Rioja - Blanc - 2023

Weiß

DOC Rioja

Welt

López de Haro San Vicente de la Sonsierra, Espagne
Reicher Weißwein
Un blanc onctueux : l'élégance de la Rioja Alta. Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Poisson en sauce Mets épicés Homard et Saint Jacques Fromage affiné à pâte dure Fromage bleu Volaille grillée Volaille en sauce blanche
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Pintade rôtie aux herbes et crème légère.

Fisch

Lotte poêlée au beurre noisette.

Gemüse

Risotto crémeux aux asperges vertes.

Käse

Comté affiné 18 mois, Beaufort.

Dessert

Tarte Tatin caramélisée aux pommes et touche de vanille.

Region Monde
Land Espagne
Rebsorten Viura
Kapazität 750 mL
Alkohol 12.5 %
Sulfite Ja
Service 11°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Couleur jaune paille brillante, de grande limpidité et vivacité.

Nase

Arômes floraux et fruités, avec des notes de poire, coing, miel et une touche de crème.

Mund

Attaque harmonieuse et persistante, charnue et fraîche, avec une acidité vive et un final élégant.

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Boisé, Riche, généreux

Seine perfekte Übereinstimmung: Assiette de tapas raffinés Bellota, croquettas et gambas al ajillo.
Das Petit Ballon-Team
Ce Rioja blanc est une véritable rareté ! Il est élaboré à partir de la Viura et d'autres cépages blancs, et repose quelques mois en fût pour un résultat à la fois frais et charnu. Retrouvez au nez des arômes de fruits mûrs, de poire et une subtile touche de vanille/miel. En bouche, c'est onctueux avec une belle vivacité ! Un blanc espagnol complexe et élégant qui accompagnera vos apéros et fruits de mer.

López de Haro

San Vicente de la Sonsierra, Espagne

Le Tempranillo, cépage roi d'Espagne, révèle toute son identité vibrante au Domaine López de Haro. Cette Maison de Rioja Alta, perchée sur une colline, excelle dans les "classiques contemporains". L'engagement envers les méthodes ancestrales, comme le pigeage à la main, sculpte des vins gourmands. Le vieillissement en chêne français apporte finesse et caractère à ces créations pleines de relief et d'âme.