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  • Louis Jadot - Chablis - AOP Chablis - 2023
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Chablis 2023

Louis Jadot

AOP ChablisBlanc

Simple, bien fait, un Chablis sans faux pas !
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran

Nicht vorrätig

Die Einheit
24,90 €
24,90 € -

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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Escalopes de veau froides, citron et huile d’olive, wok de légumes et poulet sautés

Fisch

Sardines grillées, citron et herbes fraîches

Gemüse

Beignets de courgettes et sauce yaourt citron

Käse

Fromage de chèvre sec ou frais aux herbes

Dienstleistung 10°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2023
Auge

Or, assez clair, reflets verts, robe lumineuse et jeune.

Nase

Agrumes frais, pomme, poire et légère touche crayeuse.

Mund

Souple, fluide et fraîche avec une finale saline et désaltérante.

Domäne Louis Jadot
Region Bourgogne
Land France
Appellation AOP Chablis
Rebsorten Chardonnay
Kapazität 750 mL
Alkohol 12,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Saint-Jacques poêlées, purée de fenouil et zeste de citron
Das Petit Ballon-Team
La maison Louis Jadot maîtrise à merveille le Chardonnay sur toute la Bourgogne, même jusqu'à Chablis. Avec un élevage en cuve inox, le Chardonnay conserve toute sa pureté sur ce millésime 2023 au parfait équilibre entre la fraîcheur, la minéralité et le fruité.

Louis Jadot

Beaune, 21200, Frankreich

Die Geschichte eines legendären Hauses beginnt 1859 in Beaune. Louis Jadot ist eine prägende Persönlichkeit Burgunds, die das Wesen dieser Region auf fast 270 Hektar einfängt. Dieses außergewöhnliche Haus orchestriert ein Mosaik von Terroirs von der Côte d'Or bis zum Beaujolais. Seine Weine verbinden Tradition und Moderne, um den Reichtum des burgundischen Weinbergs zu offenbaren. Jede Flasche ist ein Garant für Authentizität und feiert die Reinheit und Feinheit von Pinot Noir und Chardonnay.