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Moulin à Vent 2022

AOP Moulin-à-VentRouge

Un classique du Beaujolais dont on ne se lasse pas !
Vollmundiger Rotwein

Nicht vorrätig

Die Einheit
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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Magret de canard aux cerises noires et réduction de vin rouge.

Fisch

Dos de cabillaud rôti aux baies roses et jus de viande corsé.

Gemüse

Risotto aux champignons sauvages et copeaux de vieux parmesan

Käse

Sainte Nectaire fermier affiné

Dienstleistung 14°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2030
Auge

Robe rubis, reflets grenat, belle intensité de couleur.

Nase

Belles notes florales, d'épices et de petits fruits rouges mûrs.

Mund

Belle structure charnue, particulièrement veloutée, avec une finale fruitée et réglissée.

Domäne Schloss des Jacques
Region Beaujolais
Land France
Appellation AOP Moulin-à-Vent
Rebsorten Gamay
Kapazität 750 mL
Alkohol 13.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Œufs en meurette à la beaujolaise
Das Petit Ballon-Team 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Le Château des Jacques, propriété de la maison Jadot depuis 30 ans, n'a plus à prouver de sa superbe depuis toutes ces années. Leur cru Moulin-à-Vent 2022 déborde de gourmandise, mais aussi de caractère, fidèle à cette appellation. Un rouge velouté, parfumé, avec des tanins enveloppés, quoi de mieux pour de belles grillades ?

Schloss des Jacques

Romanèche-Thorins, Frankreich

Als Vorreiter der Renaissance im Beaujolais trotzt das Château des Jacques dem leichten Image der Region. Auf 79 Hektar edler Terroirs wie Moulin-à-Vent, Morgon und Fleurie engagiert sich dieses ikonische Château für organischen und biodynamischen Weinbau. Die Gamay-Traube mit schwarzer Schale und weißem Saft offenbart eine unerwartete Komplexität und schafft strukturierte Rotweine von großer Finesse. Eine Suche nach Exzellenz, die beweist, dass Terroir und Respekt vor der Umwelt einen großartigen Wein hervorbringen.