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  • Louis Jadot - Couvent des Jacobins Blanc - AOP Bourgogne - Blanc - 2024
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Couvent des Jacobins Blanc 2024

Louis Jadot

AOP BurgundBlanc

Une référence incontournable de la maison Jadot !
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran

Nicht vorrätig

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Weinprofil

Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Filet de poulet de Bresse à la crème et champignons

Fisch

Pavé de cabillaud rôti et beurre blanc au citron

Gemüse

Gratin de courges butternut aux noisettes

Käse

Comté affiné 18 mois ou Cîteaux

Dessert

Tarte fine aux pommes chaudes et glace vanille

Dienstleistung 12°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2030
Auge

Une belle robe jaune doré aux reflets brillants et argentés.

Nase

Nez séduisant sur la pomme fraîche, la pêche blanche, le citron doux et une fine touche d'amande grillée.

Mund

Bouche ample et ronde, portée par un beau fruité et une fraîcheur minérale équilibrée en finale.

Domäne Louis Jadot
Region Bourgogne
Land France
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Chardonnay
Kapazität 750 mL
Alkohol 12,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Fruité, Equilibré

Seine perfekte Übereinstimmung: Cassolette de poireaux fondants à la crème et croûtons dorés
Das Petit Ballon-Team
Institution beaunoise fondée en 1859, la Maison Louis Jadot signe avec le Couvent des Jacobins une belle porte d'entrée sur la Bourgogne. Ce chardonnay assemble plusieurs terroirs régionaux avec le savoir-faire maison, et bénéficie d'un élevage partiel en fûts de chêne. Le résultat : un blanc équilibré, aux notes de fruits à chair blanche et de fleurs, marqué par une jolie onctuosité et une finale fraîche typique du cépage. Pas d'impair possible avec ce joli blanc de Bourgogne.

Louis Jadot

Beaune, 21200, Frankreich

Die Geschichte eines legendären Hauses beginnt 1859 in Beaune. Louis Jadot ist eine prägende Persönlichkeit Burgunds, die das Wesen dieser Region auf fast 270 Hektar einfängt. Dieses außergewöhnliche Haus orchestriert ein Mosaik von Terroirs von der Côte d'Or bis zum Beaujolais. Seine Weine verbinden Tradition und Moderne, um den Reichtum des burgundischen Weinbergs zu offenbaren. Jede Flasche ist ein Garant für Authentizität und feiert die Reinheit und Feinheit von Pinot Noir und Chardonnay.